Batata-doce Hansen

Представляем сладкий картофель Hansen™

Мы впервые вывели и нового растения. Это клубнеплод, который имеет уникальные красящие свойства. Он получил название сладкий картофель Hansen™ Ipomoea batatas. Успешная реализация этого проекта стала возможной благодаря нашему глобальному присутствию и использованию традиционных методов селекции без генетической модификации. 

Сладкий картофель Hansen™  является превосходной альтернативой кармину и синтетическим красным красителям. При этом он

  • имеет стабильные живые цвета, 
  • имеет растительное происхождение,
  • не имеет посторонних вкусов.

Первые красители, изготовленные на основе сладкого картофеля Hansen™, были представлены в ноябре 2018 года.

мозаика

История уникального растения

Многообещающее открытие

Наши специалисты по подбору сырья впервые услышали о клубне, из которого впоследствии был выведен сладкий картофель Hansen™ , далеко от нашего головного отделения. Он имел превосходный цвет, однако количество пигмента в этом клубнеплоде не впечатляло. 

 

Непростая задача

От только что обнаруженного растения до готового продукта путь долгий. Мы взяли в свои руки весь процесс, от поиска сырья и селекции до производственных технологий. В результате мы смогли разработать и представить продукт с превосходными характеристиками

greenhouse
plants

История об упорстве

Our plant scientists spent years growing generations of sweet potatoes. They bred multiple varieties in each Научные сотрудники нашего предприятия провели годы, выращивая одно за другим поколения сладкого картофеля. В каждом поколении они отбирали ряд разновидностей, ориентируясь на сочетание стойкости, продуктивности, яркости цвета и высокого содержания пигмента.

Получение новых знаний в процессе работы

Наши учёные-растениеводы ежедневно выезжали в поле, чтобы делиться знаниями с фермерами во время сева, выращивания, уборки урожая и нового сева. В результате фермеры познакомились с методами повышения количества пигмента и обеспечения высокого качества продукции. Полученные на местах данные предоставлялись в распоряжение коллектива селекционеров.

potato
.
сырьё – сладкий картофель красного цвета
Миссия выполнена
Сегодня в нашем распоряжении имеется собственное специализированное предприятие большой производственной мощности. А наши заказчики имеют доступ к линейке превосходных натуральных красителей, концентратов и соков, которые представляют собой отличную альтернативу предлагаемым на рынке красителям на основе кармина.

Поделиться