Мы впервые вывели и начали массовое разведение нового растения. Это клубнеплод, который имеет уникальные красящие свойства. Он получил название сладкий картофель Hansen™ Ipomoea batatas. Успешная реализация этого проекта стала возможной благодаря нашему глобальному присутствию и использованию традиционных методов селекции без генетической модификации.
Сладкий картофель Hansen™ является превосходной альтернативой кармину и синтетическим красным красителям. При этом он
- имеет стабильные живые цвета,
- имеет растительное происхождение,
- не имеет посторонних вкусов.