Грант Фонда инноваций будет использован для разработки следующего поколения микробиологических решений для сельского хозяйства

Грант Фонда инноваций будет использован для разработки следующего поколения микробиологических решений для сельского хозяйства
Пресс-релиз | Nov 06. 2018 07:29 GMT

Датский фонд инноваций выделил грант для компании Chr. Hansen, Копенгагенского университета и Датского технологического института (ДТИ), которые объединят усилия, чтобы разработать натуральные решения для экологичного производства сельскохозяйственной продукции

Спрос на продукты питания растёт в глобальным масштабе. В результате сельское хозяйство столкнулось с задачей увеличения производительности на фоне ужесточения требований по охране окружающей среды.

«Полезные бактерии естественным образом защищают сельскохозяйственные культуры, повышая эффективность и стабильность производства. Получив грант, мы объединим усилия с Копенгагенским университетом и Датским технологическим институтом, чтобы разработать экономичное бактериологическое решение для сельского хозяйства, которое ускорит переход от традиционных пестицидов и удобрений», – поясняет Хенрик Йорк Нильсен, вице-президент Chr. Hansen по продукции для обеспечения здоровья растений.

Совместными усилиями
Недавно был начат проект под названием «Bac4CroP». Его стоимость составляет 3,9 млн. евро, а срок реализации – 4 года.

«Исследовательская база мирового уровня, которая имеется в распоряжении Копенгагенского университета, передовые технические разработки компании Chr. Hansen, а также практические знания в сфере микробиологии специалистов Датского технологического института создают прочный фундамент для решения этой важной задачи. Конечная цель – увеличить производительность мирового сельского хозяйства и предоставить потребителям продукцию, в минимальной степени подверженную воздействию химикатов», – отмечает Петер Хёнгаард Андерсен, управляющий директор Датского фонда инноваций.

В рамках проекта будут проведены: отбор новых микробиологических штаммов с использованием прекурсоров, полученных из растений и микробиома; интеграция и прогнозирование данных при помощи специальных алгоритмов; разработка эффективной и стойкой продукции посредством совмещения микробиологических культур и (или) культивирования штаммов; международные практические исследования эффективности решений.

«В настоящее время не практикуется надлежащий научный подход при изучении принципов действия микробиологических решений в сельском хозяйстве, что ведёт к их низкой эффективности и недостаточной производительности. Проект Bac4CroP призван повысить эффективность новых микробиологических решений и уменьшить стоимость их внедрения в экологичное сельскохозяйственное производство», – добавляет Йорк Нильсен.

Натуральная альтернатива и добавка к химическим пестицидам
По данным Американской академии микробиологии, за 20 лет микробиологическими средствами обеспечения здоровья растений производительность сельского хозяйства может быть увеличена на 20% вместе с 20%-ным сокращением использования пестицидов и удобрений1.

«За последние 5 лет компания Chr. Hansen добилась значительного прогресса в сфере защиты растений. Имея более чем 140-летний опыт разработки микробиологических решений для пищевой промышленности, мы намерены расширить свою специализацию, чтобы принять лидерство в области экологичной продукции для фермеров всего мира», – подводит итог Йорк Нильсен.

1 «Как микроорганизмы помогут накормить весь мир», доклад Американской академии микробиологии, 2012 г.


Компания Chr. Hansen — это ведущая бионаучная компания мирового уровня, которая разрабатывает натуральные решения для пищевой промышленности, сельского хозяйства и фармацевтической отрасли. Мы специализируемся в разработке и производстве культур бактерий, ферментов, пробиотиков и натуральных красителей для широкого спектра продуктов питания, кондитерских изделий, напитков, пищевых добавок, кормов для животных и решений для защиты растений. Наша инновационная продукция создаётся на базе порядка 40 000 пробиотических штаммов − мы обычно называем их «хорошими бактериями». Наши решения открывают производителям возможность получать больший выход продукции с меньшими затратами, сокращая вместе с тем использование химикатов и синтетических добавок. Всё это делает нашу продукцию чрезвычайно актуальной на фоне современных тенденций. Экологически устойчивое развитие лежит в основе деятельности Chr. Hansen, направленной на повышение пользы продуктов и укрепление здоровья людей. В 2019 году компания Corporate Knights назвала Chr. Hansen самой экологичной в мире компанией, что стало закономерным результатом наших усилий в данном направлении и эффективного взаимодействия с заказчиками. Наши решения высоко ценятся как производителями, так и потребителями по всему миру на протяжении вот уже более 145 лет. Мы гордимся тем фактом, что более миллиарда человек ежедневно употребляют в пищу продукты, содержащие наши натуральные ингредиенты. Компания Chr. Hansen основана в 1874 году. Её акции включены в реестр Копенгагенской фондовой биржи.

Поделиться