A Chr. Hansen apresenta nova pesquisa em probióticos na IPC 2016

Na IPC, de 21 a 23 de julho de 2016, em Budapeste, Hungria, o cientista principal Thomas D. Leser, da Human Health Discovery, apresentará um pôster sobre algumas de nossas pesquisas recentes em probióticos.

Apresentação de pôsteres 
Com o título de “Probiotic Strains of Bifidobacterium adolescentis - Presented at IPC 2016”, o pôster de Leser et al. 2016 conclui que dados in vitro indicam que B. adolescentis BIF038 poderia ser um novo candidato probiótico a melhorar a barreira intestinal e induzir uma resposta imune regulatória da mucosa. O modelo de colite por DSS (sulfato de sódio dextran) demonstrou que o BIF038 evitava e/ou atenuava a inflamação e danos ao tecido no trato gastrointestinal, e melhorava a perda de peso corporal induzida por DSS, confirmando, portanto, os efeitos benéficos desta cepa demonstrados in vitro.

Triagem contínua
O estudo é parte de nossos esforços constantes de triagem para detecção de cepas probióticas com características a serem usadas em produtos comerciais em estágio posterior. "Nós temos um dos maiores bancos de culturas do mundo e usamos tecnologia de ponta quando fazemos a triagem dos melhores candidatos probióticos. Estou ansioso para apresentar esses dados na IPC 2016 e discutir os resultados com colegas pesquisadores no campo de probióticos", afirma Thomas D. Leser.

Sobre a IPC 
IPC é a abreviatura de International Scientific Conference on Probiotics and Prebiotics (Conferência Científica Internacional sobre Probióticos e Prebióticos). A conferência é relevante para quem tem interesse em prebióticos e ciência recente no campo de probióticos. Para saber mais, visite o website da IPC de dê uma olhada em todo o programa.

Compartilhe