A red color like no other

Finalmente! Uma alternativa vermelha brilhante ao carmim e ao artificial.

Vermelho da cor do morango. É uma tonalidade popular em muitos alimentos industrializados: desde bolos e doces até os milk-shakes. mas até agora não foi possível produzir um vermelho intenso que substitua o carmim e não apresente notas indesejáveis. Conforme os consumidores preferem cada vez mais opções vegetarianas e veganas, a necessidade de uma alternativa ao carmim se torna mais urgente.

Felizmente, nossos novos concentrados de sucos FruitMax® red estão à altura do desafio. Eles são adequados a uma imensa lista de aplicações. São 100% à base de vegetais. E são feitos à base da nossa Hansen sweet potato: uma nova variedade de batata-doce que nós mesmos criamos.

Um grande substituto ao carmim

Allura red 0005

Allura red/40

Fruitmax red

Hansen sweet potato & cártamo / cúrcuma

Carmim-CC

Carmim

Fruitmax red

Hansen sweet potato

Sucos vermelhos à base de vegetais FruitMax para:

  • preparados de frutas
  • produtos lácteos
  • coberturas
  • decorações
  • bolos
  • recheios de bolos, biscoitos e pães à base de gordura
  • doces
  • temperos para petiscos
  • cereais matinais
  • embutidos de carne
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Vermelho intenso sem notas indesejáveis

Vegano

Definição: um vegetariano que não consome produtos animais

Webster's New World College Dictionary

batata-doce Hansen

Apresentando a Hansen Sweet potato

Para criar a Hansen sweet potato Ipomoea batatas, nós investimos em um programa de melhoramento de uma década, baseado em métodos tradicionais. Nós assumimos todos os processos de cultivo e produção para levar esses concentrados de suco vermelho vibrante para o mercado

Mais informações

 

David Naleway

Diretor do Departamento de vendas: Vendas e desenvolvimento comercial - Corantes naturais Milwaukee, EUA