FRUITMAX® - Soluções de rótulo limpo (clean-label) com alimentos com propriedade de colorir

Ingredientes vindos da natureza

Desafio de mercado

Em geral, a cor é um aspecto importante no apelo visual do consumidor de alimentos e bebidas. "Natural", "livre de", "baixo teor de", "saudável" etc. são declarações importantes em seus produtos quando os consumidores fazem sua escolha no supermercado. 
É possível adicionar corantes e, ao mesmo tempo, fazer alegações positivas no meu produto?

A solução da Chr. Hansen

FRUITMAX® é uma linha de ingredientes alimentícios com propriedade de colorir. Os ingredientes alimentícios se originam de frutas, vegetais e outras matérias-primas comestíveis, e proporcionam tonalidades que vão do amarelo, laranja, rosa, vermelho, roxo, marrom ao azul. 

FRUITMAX® oferece soluções técnicas e regulatórias aprovadas, que permitem a você ter uma lista de ingredientes que pareça mais familiar e que ofereça tranquilidade ao seu consumidor.

Benefícios de FRUITMAX®

  • Ingredientes alimentícios com propriedades de colorir, à base de concentrados de frutas e de vegetais 
  • Livre de OGMs e conservantes
  • Declaração sobre o alimento industrializado final acessível ao consumidor; sem números E, na Europa
  • Cores do arco-íris atraentes para manter o padrão e a aparência dos seus produtos
  • Desempenho comprovado em diversas aplicações.

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