不同种类的零食

Você precisa de corantes naturais para misturas ou pastas salgadas temperadas?

A mais ampla linha de corantes naturais solúveis em óleo

Espera-se que a categoria de petiscos salgados continue sua impressionante trajetória de crescimento. (Alimentos salgados embalados tiveram um crescimento de 23%, de 2011 a 2016. Fonte: © Euromonitor International) É um reflexo direto da maioridade da Geração Millennial e do uso de seu poder de compra para apoiar novos hábitos alimentares. Eles petiscam – 25% petiscam até 4 vezes ao dia* – e impulsionam a inovação na direção de sabores inovadores, opções mais saudáveis e tamanhos de embalagem on-the-go.

Nossa ampla linha de corantes naturais solúveis em óleo ajuda você a atender esta demanda de corantes inovadores e brilhantes, e ingredientes naturais para suas misturas ou pastas temperadas. Todos os corantes se baseiam em fontes naturais, tais como vegetais e plantas. Temos um longo histórico de auxílio aos fabricantes em sua estratégia de conversão de ingredientes corantes artificiais para naturais.

Para os novos produtos solúveis em óleo, nós nos concentramos em:

  • Apelo visual brilhante (aplicação tópica temperada ou óleo)
  • Excelente plaqueamento (misturas em pó)
  • Facilidade de uso
  • Forma líquida se dispersa facilmente em sua aplicação
  • Fácil de combinar em outras tonalidades
  • Sedimentação mínima do produto a granel 
  • Armazenamento em temperatura ambiente com boa validade
  • Rentabilidade
  • Pouca ou nenhuma migração
  • Nenhum sabor desagradável ou sabor desagradável limitado
  • Estabilidade ao calor e à oxidação
  • Sem OGMs, certificação para halal e kosher

Nossa linha para misturas de temperos e pastas à base de óleo inclui produtos nessas tonalidades: amarelo frio, amarelo quente, laranja e rosa. Eles podem ser combinados posteriormente para obter variações de tonalidades.

Leia nosso artigo para outras informações sobre como lidar com corantes naturais solúveis em óleo.

*What Brands Need to Know about Modern Millennial Snack Culture, 2017  Forbes (https://www.forbes.com/sites/jefffromm/2017/02/08/what-brands-need-to-know-about-modern-millennial-snack-culture/#513b399e1885)

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