ULTRA STABLE RED™

Problemas com desbotamento de tonalidades vermelhas naturais? Tente ULTRA STABLE RED™.

Desafio de mercado

Produtores de bebidas lutam contra o problema do desbotamento dos corantes naturais em seus produtos. Devido a limitações de estabilidade das cores usadas nos produtos, muitas bebidas começam a perder seu apelo visual enquanto estão à venda no supermercado, especialmente, se estão sob luz forte durante sua exposição.

A solução da Chr. Hansen

A Chr. Hansen tem uma linha de corantes vibrantes e intensos à base de vegetais com estabilidade extraordinária. Nossas soluções ‘ULTRA STABLE RED™’ são à base de combinações novas e únicas de antocianina , que combinam tecnologia de estabilização. As soluções são ideais para colorir uma ampla linha de aplicações em bebidas, incluindo refrigerantes, bebidas à base de sucos, bebidas energéticas e esportivas e águas vitaminadas.

Os benefícios do ULTRA STABLE RED™

  • Aumento da validade de bebidas industrializadas graças ao aumento de 30–40% da estabilidade em comparação com antocianinas padrão
  • Menos descarte devido a cores desbotadas nos supermercados
  • Menos despesas para frascos com filtros UV
  • Tonalidade vermelho vibrante para substituir Red40

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