FruitMax® Cedra 502 WS

FRUITMAX® Cedra 502 WS

Medo de perder clientes por causa de mal-entendidos no rótulo? Um ingrediente amarelo vibrante novo, minimamente processado, pode ser a solução para você.

FRUITMAX® Cedra 502 WS é uma solução totalmente natural para seu dilema de rótulo limpo (clean label), que é tão simples e fácil de ler quanto "concentrado laranja de cenoura"

Desafio de mercado

À medida que os consumidores se tornam cada vez mais conscientes sobre sua dieta e  o que comem, a demanda por rotulagem transparente aumenta. Rótulos tradicionais podem causar mal-entendidos ou preocupações, o que, no pior dos casos, pode levar os consumidores a descartar uma marca 

A solução da Chr. Hansen

FRUITMAX® Cedra 502 WS é um ingrediente minimamente processado, concebido para oferecer uma tonalidade atraente, ao mesmo tempo que mantém uma estabilidade robusta para sua aplicação de bebida final.

Os benefícios do FRUITMAX® Cedra 502

  • Custo em uso acessível em comparação com padrões de mercado para alimentos com propriedade de colorir
  • Tonalidade amarela vibrante, apropriada para sucos contendo bebidas e tonalidades de frutas amarelas
  • Aplicável como alimento com propriedade de colorir sob as diretrizes UE
  • Estabilidade robusta à luz, anel de gargalo (neck ring) e sedimentação

 

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