Subvenção do Innovation Fund para desenvolver a próxima geração de soluções microbianas para a agricultura

Subvenção do Innovation Fund para desenvolver a próxima geração de soluções microbianas para a agricultura
Comunicado de imprensaNov 06. 2018 07:29 GMT

O Danish Innovation Fund concedeu uma subvenção à Chr. Hansen, à Universidade de Copenhague e ao Danish Technological Institute (DTI), que somarão suas forças para desenvolver soluções naturais para a produção agrícola sustentável

À medida que cresce a demanda global por alimentos, o setor agrícola enfrenta o duplo desafio de aumentar a produtividade e, ao mesmo tempo, reduzir o impacto ambiental do setor.

"Bactérias benéficas são um meio natural de proteger plantas e culturas e podem contribuir para um maior rendimento das culturas, bem como para estabilidade da produção no âmbito da agricultura. Com esta subvenção, nós juntamos forças com a Universidade de Copenhague e o DTI, para desenvolver bactérias benéficas, com bom custo-benefício, para a produção agrícola, que podem estimular a conversão de pesticidas e fertilizantes clássicos', explica Henrik Joerck Nielsen, vice-presidente de Saúde Vegetal, na Chr. Hansen.

Juntando forças
O projeto de 3,9 milhões de euros – chamado ‘Bac4CroP’ – teve início recentemente e tem duração de quatro anos.

"A combinação da pesquisa de nível internacional da Universidade de Copenhague com o know-how técnico e profundo conhecimento microbiano da Chr. Hansen, além das capacidades de ensaio de campo do DTI, criam uma plataforma poderosa para tratar deste importante desafio. "O objetivo final é aumentar a produção dos agricultores globalmente e oferecer aos consumidores culturas expostas a menos produtos químicos", acrescenta Peter Høngaard Andersen, Diretor geral do Innovation Fund Denmark.

As etapas do projeto incluem triagem de novos micróbios com base em 'preditores' vegetais e do microbioma; integração e predição de dados por advanced machine learning; engenharia de produtos mais eficientes e robustos ao criar consórcios bacterianos e/ou "procriação" de cepas; com melhoria do rendimento final testado em ensaios de campo em todo o mundo.

"Hoje há muito pouca ciência aplicada à compreensão do modo de ação no que se refere a soluções microbianas em agricultura, o que gera desenvolvimento ineficaz de produtos e produtos insuficientes. O projeto Bac4CroP aumentará a taxa de sucesso e diminuirá o custo de desenvolvimento de lançamento de novas bactérias benéficas aos vegetais como produtos robustos para uso em produção agrícola sustentável", acrescenta Joerck Nielsen.

Uma alternativa natural e suplemento aos pesticidas químicos
De acordo com a Academia Norte-Americana de Microbiologia, soluções microbianas para melhorar a saúde das plantas têm o potencial de aumentar a produtividade das colheitas em 20% e reduzir a necessidade de fertilizantes e pesticidas em 20% em 20 anos 1 .

"A Chr. Hansen já tem obtido grande sucesso no âmbito da saúde vegetal nos últimos cinco anos. Baseando-se na experiência dos mais de 140 anos de soluções microbianas em alimentos, é nossa ambição expandir a nossa liderança global e promover uma alternativa sustentável aos agricultores de todo o mundo", conclui Joerck Nielsen.

1 “How Microbes can help feed the world”, American Academy of Microbiology, 2012


Chr. Hansen is a leading, global bioscience company that develops natural solutions for the food, nutritional, pharmaceutical and agricultural industries. We develop and produce cultures, enzymes, probiotics and natural colors for a rich variety of foods, confectionery, beverages, dietary supplements, animal feed, and plant protection. Our product innovation is based on around 40,000 microbial strains – we like to refer to them as “good bacteria”. Our solutions enable food manufacturers to produce more with less – while also reducing the use of chemicals and other synthetic additives – which makes our products highly relevant in today’s world. Sustainability is an integral part of Chr. Hansen’s vision to improve food and health. In 2019 Chr. Hansen was ranked as the world’s most sustainable company by Corporate Knights thanks to our strong sustainability efforts and our many collaborative partnerships with our customers. We have been delivering value to our partners – and, ultimately, end consumers worldwide – for over 145 years. We are proud that more than one billion people consume products containing our natural ingredients every day. Chr. Hansen was founded in 1874 and is listed on Nasdaq Copenhagen.