Lactobacillus paracasei L. CASEI 431® (a partir de agora será usada a marca registrada L. CASEI 431®) foi isolada inicialmente da amostra fecal de um bebê saudável e foi descrita em mais de 90 publicações científicas, das quais mais de 20 são publicações de estudos científicos em humanos.
L. CASEI 431® é uma cepa probiótica bem documentada e foi associada a benefícios para a saúde em várias áreas de saúde, incluindo saúde imunológica, função respiratória e intestinal saudáveis.
A cepa L. CASEI 431® é altamente estável e capaz de sobreviver no trato gastrointestinal. Ela tem sido usada em alimentos e suplementos nutricionais desde 1995.
Características e especificações da cepa
Amplamente estudada, a Lactobacillus paracasei L. CASEI 431® tem alta tolerância à bile e aos ácidos.1 Recentes pesquisas laboratoriais mostraram que a cepa L. CASEI 431® é um excelente sobrevivente de solução de ácido gástrico em pH 2,5 e solução de bile suína a 1%. Essas características permitem que a cepa probiótica sobreviva à jornada pelo trato gastrointestinal. Somente após passar através do trato gastrointestinal ela é capaz de influenciar a saúde de forma benéfica. (Ref.: Dados de Chr. Hansen Human Health Development [Desenvolvimento da Saúde Humana da Chr. Hansen]).
A cepa probiótica L. CASEI 431® tem boa aderência à mucosa intestinal, o que pode diminuir a aderência de bactérias potencialmente prejudiciais,1 bem como suporte à função de barreira2 e interações imunológicas.3
Recebeu o estatuto QPS na Europa
A cepa L. CASEI 431® é segura para consumo humano. Recebeu o estatuto QPS (do inglês “Qualified Presumption of Safety” – suposição qualificada de segurança) da EFSA na Europa.9
Foi testada em estudos científicos randomizados, duplos-cegos, controlados por placebo em níveis de até 50 bilhões de UFC (unidades formadoras de colônia)/dia, isoladamente e em combinação com Bifidobacterium BB-12®, não apresentando problemas de segurança.
Resumo das informações importantes sobre a cepa L.CASEI 431®
- Estudos científicos demonstram que a cepa probiótica L.CASEI 431® pode ajudar na função imunológica
- Uma das cepas mais bem documentadas do mundo
- Bons resultados nas áreas de saúde respiratória e imunológica.
A L. CASEI 431®, da Chr. Hansen, é única por ter
- Estabilidade superior
- Boa sobrevivência no trato gastrointestinal
- Dados científicos de alto nível.
L. CASEI 431® e BB-12® são marcas registradas da Chr. Hansen A/S.
Referências
1 Jacobsen CN, et al. Appl Environ Microbiol. 1999;65(11):4949-56.
2 Internal Chr. Hansen data on file.
3 Zeuthen LH, et al. Clin Vaccine Immunol. 2006;13(3):365-75.
4 Rizzardini G, et al. Br J Nutr. 2012;107(6):876-84.
5 Jespersen L, et al. Am J Clin Nutr. 2015;101(6):1188-96.
6 Trachootham, D. et al. Journal of Functional Foods. 2017;33, 1–10.
7 De Vrese, M. et al. European Journal of Nutrition. 2005;44(7), 406–413.
8 Vlieger AM, et al. Br J Nutr. 2009;102(6):869-75.
9 EFSA Panel on Biological Hazards (BIOHAZ). Statement on the update of the list of QPS-recommended biological agents intentionally added to food or feed as notified to EFSA 3: Suitability of taxonomic units notified to EFSA until September 2015. EFSA Journal. 2015;13:4331.
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