Criando valor no mercado de bases vegetais fermentadas

Soluções de cultura totalmente naturais permitem que os produtores de bases vegetais diferenciem seus produtos e ofereçam o melhor aos consumidores

Dentro do segmento à base de vegetais fermentados, os iogurtes (ou “vegurtes”, como nós os chamamos) são a maior categoria. Pesquisas de mercado revelaram que, como o mercado de vegurtes ainda está em suas fases iniciais de crescimento, os consumidores ainda não identificaram (nem se comprometeram com) os produtos favoritos que planejam comprar regularmente. Essa falta de fidelidade à marca ilumina as oportunidades presentes para os produtores dispostos a investir em oferecer excelência e estabelecer uma reputação entre esses consumidores.

Na Chr. Hansen, nós passamos 145 anos aproveitando o poder da natureza para ajudar a criar alimentos seguros, frescos e deliciosos. Com o nosso conjunto de culturas Vega oferecemos soluções totalmente naturais para os produtores de bases vegetais, sejam eles líderes neste segmento ou estejam apenas começando sua jornada baseada em produtos vegetais. Nosso objetivo é que, ao fornecer um conjunto de culturas que permite a “mistura e combinação” de culturas Vega, dependendo dos resultados desejados, nós podemos capacitar os produtores a criar produtos superiores em toda a gama de bases vegetais e alcançar resultados que rivalizam com os laticínios tradicionais.


Em particular, o conjunto de culturas Vega oferece aos produtores os seguintes benefícios:

 

Compartilhe