Os consumidores exigem cada vez mais produtos naturais, livres de conservantes artificiais e produzidos de forma sustentável.
YieldMAX® permite que os produtores de queijo aumentem o rendimento do queijo em até 1,5% sem ter que mudar seus rótulos ou introduzir conservantes artificiais em seus produtos.
YieldMAX® ajuda a obter mais do leite, respondendo às necessidades de sustentabilidade dos consumidores mais conscientes. Também ajuda os produtores de queijo a aumentar sua eficiência e produtividade.
A combinação de CHY-MAX® Supreme e YieldMAX® demonstrou trazer os maiores benefícios de rendimento, mantendo ou melhorando as propriedades funcionais dos queijos pasta filata e cheddar.