Lactobacillus (L. CASEI 431®)

Informations à propos de Lactobacillus (L. CASEI 431®)

  • Identification : Lactobacillus paracasei subsp. paracasei
  • Isolé à partir de fèces de nourrisson 
  • L. CASEI 431® est une marque déposée de Chr. Hansen A/S
  • Utilisé dans le monde entier depuis 1995 comme ingrédient dans des aliments et des compléments alimentaires, il n'a été rapporté aucun effet indésirable pour la santé
  • Testé dans le cadre d'études cliniques menées aussi bien sur des nourrissons que sur des adultes, sans qu'aucun effet indésirable grave n'ait été signalé

Documentation clinique importante 

La souche de probiotique L. CASEI 431® est utilisée dans les aliments et les compléments alimentaires depuis 1995 et constitue une des souches de probiotiques de type lactobacille les mieux documentées. Elle a été décrite dans plus de 801 publications scientifiques et plus de 201 études cliniques. La plus grande étude clinique mondiale portant sur l'effet immunitaire des probiotiques (L. CASEI 431®) chez l'adulte a été publiée très récemment2

Aux Etats-Unis, la FDA (Food and Drug Administration) a accordé le statut GRAS (Generally Recognized As Safe) à la souche L. CASEI 431®. Par ailleurs, la FDA américaine a examiné le probiotique Lactobacillus paracasei et lui accordé le statut de nouvel ingrédient alimentaire (NDI). En Europe, Lactobacillus paracasei a obtenu depuis 2007 le statut de Présomption d'Innocuité Reconnue (QPS) délivré par l'EFSA (l'autorité Européenne de sécurité alimentaire), ce statut étant accordé au niveau de l'espèce.

Etudes cliniques 

Des données cliniques substantielles indiquent que la souche de probiotique L. CASEI 431® peut avoir des effets bénéfiques sur les troubles gastrointestinaux et le système immunitaire :

  • Peut renforcer la réponse immunitaire
  • Peut réduire l'incidence de troubles gastriques4 
  • Peut réduire la durée d'un rhume et du syndrome grippal2

Aucune mention dans cette page ne doit être interprétée comme une allégation approuvée.

Vos opportunités

Nous proposons Lactobacillus (L. CASEI 431®) pour les compléments alimentaires, les préparations pour nourrissons et les produits laitiers fermentés. N'hésitez pas à nous contacter pour de plus amples informations.

1 A la date de juillet 2015
2 de Vrese et al. 2005; Rizzardini et al. 2012
3 Gonzales et al. 1990
4 Jespersen et al. 2015

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