Que signifie l’expression « clean label »
Le terme « clean label » (étiquette épurée) est employé dans l'industrie pour désigner des aliments sains, nutritifs et peu transformés. Les consommateurs de tous âges recherchent des aliments qu'ils peuvent consommer en toute confiance. Ils veulent que les aliments qu'ils achètent soient faits à partir d'ingrédients naturels et reconnaissables et ils veulent de la transparence en ce qui concerne les modes de fabrication et de transformation de leurs aliments.
Qu’est-ce que FRUITMAX® ?
FRUITMAX® est notre gamme complète de colorants de type « clean label ». La palette comprend des colorants de couleurs vives issus de sources naturelles. Élaborés à l'aide de méthodes de production traditionnelles et douces, les colorants FRUITMAX® s'intègrent avec clarté et simplicité aux ingrédients sur l’étiquette du produit.
