Une alternative naturelle pour les snacks et assaisonnements de couleur orange ?

Essayez CULINACOLOR™ Orange 704 WSP

Défi sur le marché

La couleur' orange est l'une des teintes les plus appréciées pour les snacks et assaisonnements. Par ailleurs, les consommateurs exigent de plus en plus de qualité et de naturalité dans les ingrédients. Dans ces sous-catégories, les colorants utilisés pour les produits sont principalement artificiels. Les fabricants de snacks et d'assaisonnements doivent relever le défi de trouver une alternative naturelle tout en conservant la couleur orange vif qu'associent les consommateurs à leurs marques.

La solution de Chr. Hansen

Chr. Hansen a mis au point CULINACOLOR™ Orange 704 WSP, une solution unique qui permettant aux fabricants de snacks et d'assaisonnements orange de rendre leurs produits à la fois plus naturels et plus attractifs.

CULINACOLOR™ Orange 704 WSP est un colorant en poudre d'origine naturelle, basé sur un extrait de rocou. Il offre une teinte orange vif attrayante, une excellente coloration de surface et une stabilité optimale. Toutes ces propriétés en font une excellente alternative naturelle aux colorants artificiels.

Les avantages de CULINACOLOR™ Orange 704 WSP 

  • Alternative naturelle aux colorants artificiels (Jaune N°5 et Jaune N°6)
  • Teinte orange vif 
  • Excellente coloration de surface 
  • Stabilité supérieure pour les applications poudre

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