CULINACOLOR™ - Fait pour s'adapter à votre application

La gamme de colorants naturels faite sur mesure pour le secteur des préparations alimentaires

Défi sur le marché

La couleur est un facteur décisif dans l'attractivité d'un produit alimentaire.
Les fabricants de produits alimentaires sont souvent confrontés au défi de mettre au point le profil colorimétrique qu'attendent leurs clients alors que certains colorants ne sont pas stables à la chaleur ou à la lumière.

La solution de de Chr. Hansen

CULINACOLOR™ est une gamme de colorants naturels de Chr. Hansen qui a été mise au point dans le but précis d'aider les fabricants de produits alimentaires à relever le défi d'obtenir le profil colorimétrique souhaité en utilisant des colorants naturels. Chr. Hansen couvre tout le spectre chromatique : rouge, rose, violet, jaune, orange, brun, etc.

Avantages de CULINACOLOR™

  • Colorants issus de sources naturelles
  • Mis au point spécialement pour les applications de préparations alimentaires
  • Alternative naturelle aux colorants artificiels

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