Pâtisserie

Découvrez notre expertise dans le domaine de la pâtisserie et explorez nos gammes de produits FruitMax® et CulinaColor™.

Nous offrons une gamme complète de colorants naturels pour les applications de pâtisserie : jaune, orange, rose, rouge, violet, vert et brun.  

Un aspect attirant est un élément déterminant de la perception des produits de pâtisserie par le consommateur. Nous nous employons donc à fournir des colorants naturels répondant à cette exigence. Notre connaissance approfondie des applications connexes dans le domaine de la pâtisserie nous permet de proposer un service technique et une assistance capables de s'adapter rapidement aux évolutions des exigences industrielles.

Etendue de notre expertise en pâtisserie :

  • Biscuits et cookies
  • Macarons
  • Génoises et gâteaux de Savoie
  • Brioches
  • Gaufres 
  • Mélanges en poudre
  • Glaçages, garnitures et décorations