Aspect rafraîchissant et attrayant, mais la conservation de ses colorants est-elle durable avec un faible dosage du colorant ?
Aujourd'hui, le client recherche la naturalité et l'hydratation. En raison du dosage de la coloration, il existe un risque d'altération des teintes pâles et transparentes si elles sont exposées à la lumière de manière prolongée. Cette contrainte peut réduire l'attrait du produit aux yeux de vos clients.
Une stabilité optimale et l'intensité de la couleur sont des propriétés fondamentales de la gamme applicable aux boissons pour protéger votre marque et l'attrait de votre produit. Chr. Hansen a défini un nouveau cadre de référence dans la technologie de formulation grâce à son expertise dans le domaine de l'encapsulation.
