Image de dragées au chocolat de diverses couleurs

CAPCOLORS® Orange, la nouvelle génération

Des solutions colorantes nouvelles et uniques pour redonner de la fraîcheur et de la vitalité à vos marques.

Défi sur le marché

La popularité des boissons de couleur orange n'a rien d'étonnant. Elles sont évocatrices de nourriture, de fraîcheur et de pur délice. L'emploi de colorants naturels renforce cette image, mais il est parfois difficile de maîtriser le colorant naturel dans le produit final.

La solution de Chr. Hansen

Imaginez toutes ces couleurs vives et toniques dans les rayons des magasins. Pensez maintenant à une solution de colorant naturel, d'une grande facilité d'utilisation grâce à notre technique brevetée d'encapsulation qui évite tous les problèmes inutiles en cours de production. C'est CAPCOLORS® Orange.

Pourquoi choisir CAPCOLORS® Orange ?

  • C'est la technologie d'encapsulation brevetée de Chr. Hansen
  • Les colorants couvrent une large palette de teintes pour toutes vos boissons aromatisées aux agrumes
  • La capacité de dispersion vous permet de réduire le dosage
  • Les colorants sont sans agents conservateurs (sans sorbate ni benzoate), ne sont pas corrosifs, sont stables pendant le traitement thermique, l'homogénéisation et l'exposition à la lumière 
  • Notre solution ne crée pas de collerettes au niveau du goulot, elle présente une évaluation sensorielle naturelle et un coût d'utilisation attrayant et concurrentiel.
  • Le colorant CAPCOLORS® Orange offre une dispersion facile dans l'application.