amélioration végétale

Amélioration végétale pour de meilleurs colorants naturels

Des matières sur mesure provenant de la Nature elle-même

Grâce à notre expertise en agronomie et à nos programmes de sélection végétale traditionnels, nous sommes capables d’améliorer les végétaux pour en tirer leurs meilleures propriétés colorantes. Vos avantages :

sans OGM

Une amélioration sélective visant des qualités positives

science

La science pour un développement innovant

collaboration

Collaboration en vue de meilleurs résultats


Des améliorations enracinées dans la nature

L’équipe chargée de l’amélioration végétale est rattachée au service R&D de Chr. Hansen. Nous développons des matières premières nouvelles et affinées par une amélioration végétale sélective. Et nous validons des idées « sortant des sentiers battus », nous évaluons les nouvelles découvertes et lançons des innovations déterminantes sur le marché. 

Nous travaillons en étroite collaboration avec les experts scientifiques des récoltes de nos équipes de sourçage dans le monde entier : ils surveillent le développement « en action » de nos nouvelles variétés dans des champs d’exploitation commerciale. Et les connaissances acquises nous permettent de les perfectionner.

 

Nous utilisons des méthodes anciennes, naturelles pour affiner les caractères positifs des fruits et des légumes.

 

La beauté de la science

L’équipe responsable de l’amélioration végétale entretient une collaboration internationale avec des experts scientifiques des récoltes au sein d’instituts et d’universités. Nous avons connaissance des recherches les plus récentes pouvant avoir un impact sur le développement de produits. Et nous contribuons à la réalisation de progrès scientifiques. Par exemple, nous promouvons et guidons les recherches d’étudiants de cycle supérieur et nous bénéficions en échange d’un aperçu des résultats en avant-première. 

Grâce à notre réputation de chercheurs sérieux, nous sommes en mesure de trouver et d’attirer les meilleures ressources scientifiques et agronomiques pour les partenariats. Cela fait partie de notre engagement de longue date en faveur du développement de matières colorantes novatrices.

sélection des jeunes pousses 
betterave rouge

Une culture en vue de meilleurs résultats

Nous développons de meilleures pratiques conjointement avec nos collègues chargés de l’approvisionnement et de la R&D, et avec des partenaires externes. Ensemble, nous appliquons des techniques qui augmentent le rendement et favorisent une concentration pigmentaire élevée. Avec comme résultats, de meilleures cultures et les meilleurs colorants, jus et concentrés.
 

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