Chr. Hansen lance un probiotique multisouche qui va changer la donne

Chr. Hansen lance un probiotique multisouche qui va changer la donne
Communiqué de presse | Jul 07. 2017 11:44 GMT

GalliPro® Fit est un probiotique dont la formulation unique combine trois nouvelles souches dans un seul produit pour créer une solution 3-en-1 à l’un des plus grands problèmes de l’industrie avicole.

L’industrie avicole a connu de nombreux changements ces dernières années en raison de la réglementation des antibiotiques promoteurs de croissance et de l’attention accrue portée à la sécurité alimentaire. Ces changements sont autant de défis à relever par les éleveurs de volailles qui ont donc besoin de trouver de nouveaux outils efficaces, capables de limiter la prolifération de pathogènes entériques et d’améliorer la performance.

« GalliPro® Fit est le premier probiotique de Chr. Hansen à combiner trois souches uniques dans un seul produit pour répondre à certains des problèmes clés auxquels sont actuellement confrontés les éleveurs de volailles. L’action combinée des trois nouvelles souches présentes dans GalliPro® Fit a démontré son efficacité pour stimuler les performances digestives, limiter la prolifération des pathogènes entériques et stimuler le système immunitaire des poulets de chair, des pondeuses et des dindes », explique Dorthe Sandvang, docteur en médecine vétérinaire, travaillant dans le département Innovation Santé animale et chercheur principal pour ce projet.

Réponse aux besoins des éleveurs avec une solution 3-en-1

La réduction de l’incidence des problèmes digestifs chez les volailles est l’un des défis majeurs de l’industrie avicole et a été le point de départ du développement de GalliPro® Fit.

« Nous savons qu’un système entérique sain est la préoccupation principale des éleveurs de volailles. Mais d’autres éléments s’ajoutent à cela, notamment une digestibilité effective et le maintien des animaux en bonne santé. La combinaison de ces trois souches uniques offre une solution holistique à nos clients pour relever les multiples défis auxquels ce secteur d’activité est actuellement confronté », ajoute Dorthe.

Basée sur la science, avérée par la recherche

En collaboration avec différents instituts de recherche en Amérique du Nord et en Europe, Chr. Hansen a mené des études sur les souches isolées et sur le produit issu de leur combinaison sous forme d’essais effectués sur le terrain ou dans le cadre de la recherche universitaire ainsi que par le biais de démonstrations chez les clients.

Ces différents essais ont permis de démontrer que GalliPro® Fit avait une action efficace dans les domaines suivants :

  • Paramètres de performance Contribue à une intégrité et une fonction intestinales normales en réduisant la mortalité précoce et en favorisant une absorption efficace des nutriments contenus dans l’alimentation des animaux
  • Stabilité intestinale Inhibe la prolifération des pathogènes entériques courants, notamment Clostridium perfringens, Salmonella and Escherichia coli
  • Digestibilité Améliore la digestion des protéines, des hydrates de carbone et des polysaccharides sans amidon
  • Stimulation du système immunitaire Interagit avec les les cellules intestinales pour soutenir leurs fonctions de barrière et participer à l’immunosurveillance
  • Exclusion compétitive Évite l’adhérence des E. coli potentiellement pathogènes à la paroi intestinale

« Comme nous sommes les premiers à commercialiser un produit contenant ces trois souches uniques, GalliPro® Fit est la démonstration de notre stratégie Nature’s no. 1 et de notre volonté d’être à l’avant-garde de la science », explique Vilson Simon, vice-président directeur de la division Santé animale.

« En proposant cette solution 3-en-1 qui répond à un des besoins majeurs actuels des éleveurs en matière de santé et de production, nous sommes en mesure d’aider nos clients à améliorer les performances de leurs poulets, et par voie de conséquence la rentabilité de leur production », conclut Vilson Simon.

  • GalliPro® Fit a été conçu pour une utilisation sur tous les marchés. Il sera commercialisé aux États-Unis en août 2017 et mis à la disposition des autres marchés dans les prochaines années.
  • GalliPro® Fit est la toute dernière nouveauté de la gamme existante de produits GalliPro® que propose Chr. Hansen. La gamme GalliPro® contient des produits destinés aux couvoirs, aux pondeuses, aux poulets de chair et aux dindes. Pour en savoir plus, consultez le site Web de Chr. Hansen ou contactez-nous directement.


Contact

Florence Rudeaux, Responsable produit mondial, Volailles

Tél. : +33 788 724 417

E-mail : frflru@chr-hansen.com


Chr. Hansen est une entreprise internationale spécialisée dans la bioscience qui se démarque et met au point des solutions naturelles pour les secteurs alimentaire, nutritionnel, pharmaceutique et agricole. Chez Chr. Hansen, nous bénéficions d’une position unique pour stimuler un changement positif au travers de nos solutions microbiennes. Depuis plus 145 ans, nous travaillons en faveur d’une agriculture durable, d’un étiquetage propre à l’aide d'ingrédients naturels et d’un mode de vie plus sain pour une part croissante de la population mondiale. Nos plateformes technologiques de solutions microbiennes et de fermentation, qui incluent notre vaste collection d’environ 40 000 souches microbiennes importantes, ont le pouvoir de changer la donne. En répondant aux besoins des consommateurs et aux tendances mondiales, nous libérons le potentiel des bonnes bactéries et relevons les défis planétaires du gaspillage alimentaire, de la santé mondiale et de la surconsommation d’antibiotiques et de pesticides. À titre d’entreprise de fabrication d’ingrédients alimentaires la plus durable au monde, nous intervenons quotidiennement dans la vie de plus d’un milliard de personnes. Motivés par notre tradition d’innovation et notre curiosité de pionniers de la science, notre objectif est de cultiver un monde meilleur, naturellement. Notre devise « To grow a better world. Naturally. » est au cœur de chacune de nos actions.

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