Nous nous engageons à lutter contre le changement climatique

Participation à l’initiative Science Based Targets visant à limiter l’augmentation de la température mondiale

CEO Mauricio Graber signing the commitment to Science Based Targets
Jul 01. 2020 11:35 GTM

Chr. Hansen a rejoint l'initiative Science Based Targets (SBTi) visant à limiter la hausse de la température mondiale. Cette initiative, menée par une coalition mondiale d'agences des Nations Unies et d'organisations de premier plan, nous permet d'aligner nos activités aux ambitions de l'Accord de Paris. 

Selon la SBTi, nous devons limiter l'augmentation de la température mondiale par rapport aux niveaux préindustriels, assurer une transformation vers une économie à faibles émissions de carbone et atténuer certains des pires impacts climatiques, pour éviter des dommages irréversibles à nos sociétés, à nos économies et à notre environnement.

Pour un avenir favorable au climat
« En fixant des objectifs basés sur la science, nous nous engageons à fournir des solutions pour un avenir plus respectueux du climat », explique le PDG de Chr. Hansen, Mauricio Graber. 

Ces derniers mois ont montré qu’en agissant collectivement en tant que secteurs d'activité, gouvernements et communautés, un grand coup d'accélérateur est possible. La pandémie de coronavirus a clairement mis en évidence notre dépendance à la nature et à des systèmes mondiaux d'alimentation et de santé stables. Nous vivons donc une occasion unique de mener des actions audacieuses et de nous assurer de ne pas retourner à notre routine antérieure. La relance de notre économie doit être marquée par l’écologie et permettre au secteur privé et aux institutions publiques de reconstruire "en mieux".»

Responsabilité d'entreprise
Chr. Hansen a plus de 145 ans d’expérience dans la mise sur le marché d’innovations durables pour résoudre les problèmes que rencontre notre planète. Citons par exemple nos cultures alimentaires, capables de retarder la dégradation de produits laitiers fermentés comme le yaourt : elles réduisent la quantité de yaourts jetés et contribuent ainsi positivement à limiter les émissions de carbone. 

La durabilité est une composante essentielle de l’ADN de Chr. Hansen. La durabilité est la raison pour laquelle nous considérons que prendre des mesures efficaces pour contribuer à la lutte contre le changement climatique relève de notre responsabilité sociétale. En janvier, Corporate Knights nous a donné le titre de société d'ingrédients alimentaires la plus durable au monde . Nous sommes déterminés à continuer à minimiser notre impact environnemental.

Fournisseur durable
« Notre engagement envers les objectifs scientifiques de la SBTi témoigne clairement de notre ambition renforcée en matière de lutte contre le changement climatique », a déclaré Torsten Steenholt, vice-président exécutif des opérations mondiales chez Chr. Hansen. « Nous avons atteint notre objectif d’efficience CO2 l'an dernier. Déterminés à rester sur la bonne voie, nous définissons actuellement des objectifs de réduction des émissions de carbone fondés sur la science pour toute notre chaîne de valeur. Nous allons encore intensifier nos efforts pour devenir un fournisseur durable, en nous concentrant sur la réduction des émissions liées à la production et au transport. De plus, nos équipes d'innovation recherchent constamment de nouveaux modes de recyclage et de surcyclage. Par exemple, nous proposons à nos clients des cultures plus concentrées dont l’empreinte carbone est par conséquent plus faible.


Chr. Hansen est une entreprise internationale spécialisée dans la bioscience qui se démarque et met au point des solutions naturelles pour les secteurs alimentaire, nutritionnel, pharmaceutique et agricole. Chez Chr. Hansen, nous bénéficions d’une position unique pour stimuler un changement positif au travers de nos solutions microbiennes. Depuis plus de 145 ans, nous travaillons en faveur d’une agriculture durable, d'une meilleure alimentation et d’un mode de vie plus sain pour une part croissante de la population mondiale. Nos plateformes technologiques de solutions microbiennes et de fermentation, qui incluent notre vaste collection d’environ 40 000 souches microbiennes importantes, ont le pouvoir de changer la donne. En répondant aux besoins des consommateurs et aux tendances mondiales, nous libérons le potentiel des bonnes bactéries et relevons les défis planétaires du gaspillage alimentaire, de la santé mondiale et de la surconsommation d’antibiotiques et de pesticides. À titre d’entreprise de fabrication d’ingrédients alimentaires la plus durable au monde, nous intervenons quotidiennement dans la vie de plus d’un milliard de personnes. Motivés par notre tradition d’innovation et notre curiosité de pionniers de la science, notre objectif qui consiste à « cultiver un monde meilleur, naturellement » est au cœur de chacune de nos actions.

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