Les bonnes bactéries de Chr. Hansen vont être produites avec de l'énergie solaire

Les bonnes bactéries de Chr. Hansen vont être produites avec de l'énergie solaire
Communiqué de presse | Sep 23. 2019 08:07 GMT

Un nouveau contrat de 10 ans permet à Chr. Hansen Danemark de recourir à l'énergie verte fournie intégralement par deux parcs solaires tous neufs. Ce contrat souligne l’engagement de Chr. Hansen en faveur du développement durable et permettra d'accroître la capacité d’énergie verte dont pourra profiter tout le Danemark.

Entreprise internationale spécialisée dans les biosciences, Chr. Hansen a conclu un accord ambitieux et de longue durée avec Better Energy. Cet « accord d’achat d’énergie » est censé garantir que la totalité de l'électricité consommée chaque année par Chr. Hansen Danemark sera couverte moyennant une énergie renouvelable.

« Nous voulons contribuer de façon positive à la transition énergétique. C'est pourquoi nous avons décidé de souscrire un accord de longue durée portant sur l’achat d’énergie solaire à deux nouvelles centrales solaires afin que l'empreinte carbone de nos bonnes bactéries et de nos colorants naturels soit la meilleure possible tant à l’extérieur avec nos clients qu'au niveau national, où nos plus grands sites de production sont implantés », explique Annemarie Meisling, directrice du développement durable chez Chr. Hansen.

En vertu de cet accord, Better Energy est chargée de la mise en place de deux centrales solaires dernier cri, qui seront achevées en avril 2020. Energy Denmark apportera son soutien à l’accord en se chargeant de la création d'un équilibre entre la consommation et la production d’électricité, et de la gestion de la différence toujours à prévoir lorsque le soleil ne brille pas. De cette manière, l’approvisionnement en énergie de Chr. Hansen sera assuré par une production d’électricité à partir de plusieurs autres ressources renouvelables comme l'énergie éolienne et le biogaz.

« Chez Chr. Hansen, nous nous sommes engagés à minimiser notre empreinte et à soutenir les énergies propres d'une manière significative. Le choix d'une combinaison de sources d’énergie comme le soleil et le vent s'avère logique dans un pays comme le Danemark en raison de son climat. En plus d'intensifier notre engagement en faveur du développement durable, nous sommes fiers de contribuer de façon active au niveau national moyennant un tel accord », ajoute Mme Meisling.

Une nouvelle énergie durable sur le marché
Selon Rasmus Lildholdt Kjaer, PDG de Better Energy, ce nouvel accord est un bon exemple de la manière dont les entreprises peuvent assumer une responsabilité conjointe dans la création de nouvelles énergies à partir de sources renouvelables dans l’intérêt du pays tout entier :

« La création d’une nouvelle énergie à partir de sources renouvelables est la clé de la transition vers un approvisionnement en énergie verte. Chr. Hansen est venu à nous animé d'un vif désir de changement. Nous pouvions lui offrir une solution comportant trois avantages évidents : des tarifs compétitifs, une association directe avec des centrales solaires précises et la création ultérieure d’une nouvelle capacité d’énergie renouvelable au Danemark », explique-t-il.

« La décision de Chr. Hansen de s’engager durablement à acheter de l’électricité auprès de nos deux nouvelles centrales solaires pendant les 10 années à venir est révolutionnaire. C’est une source d’inspiration pour d'autres entreprises car cette décision montre qu’il est aujourd'hui possible de choisir de s'approvisionner avec une énergie verte nouvelle qui fait vraiment la différence et contribue à accélérer la transition vers une énergie écologique ».

Les besoins annuels en énergie de Chr. Hansen Danemark correspondent à la consommation d’environ 15 000 foyers danois.

Selon Lildholdt Kjaer, l'accord positionne Chr. Hansen à l’avant-garde de la transition énergétique au Danemark et ouvre la voie à des solutions novatrices similaires qui seront mises en œuvre auprès de petites et moyennes entreprises qui souhaitent contribuer à un changement positif dans la consommation d’énergie totale du Danemark.

À propos de l’accord d’achat d’énergie :
l'achat d’électricité verte soulevait jusqu’à présent la question de la mise en réserve d'une partie de l'énergie existante. Mais toutes les parties impliquées dans cet accord ont émis le souhait d'aller plus loin, en trouvant une solution moyennant de nouvelles sources d'énergie renouvelables à un prix compétitif.

  • Avec cette initiative, Chr. Hansen a renforcé sa position d’entreprise la plus durable au monde* en contribuant à une augmentation de l'énergie renouvelable disponible moyennant la création de deux nouveaux parcs d’énergie solaire. De plus, l’entreprise est désormais assurée de bénéficier d'un tarif d’électricité stable et bas pour les années à venir.
  • Better Energy va mettre en place et exploiter les nouvelles centrales solaires et vendra l’énergie produite à Chr. Hansen au prix fixe convenu.
  • Energy Denmark fera correspondre le schéma de consommation de Chr. Hansen, établi sur une base horaire, avec la production d'énergie en utilisant une combinaison de plusieurs sources d'énergie renouvelables pour garantir une consommation équilibrée. Les relevés sont établis sur la base de la consommation effective, et les certificats** (l'électricité) sont obtenus à partir de sources correspondantes.

* Classement par Corporate Knights pendant le Forum économique mondial de janvier 2019

** Certificats d'origine pour les énergies renouvelables, par MWh produit 


Chr. Hansen est une entreprise internationale, leader dans le domaine de la bioscience, qui met au point des solutions naturelles pour les industries des secteurs alimentaire, nutritionnel, pharmaceutique et agricole. Nous développons et produisons des cultures, des enzymes, des probiotiques et des colorants naturels pour toute une série d'aliments, de bonbons, de boissons, de compléments alimentaires, de produits alimentaires pour animaux, ainsi que de produits de protection des plantes. Notre innovation en matière de produits repose sur environ 40 000 souches microbiennes – que nous aimons appeler de « bonnes bactéries ». Nos solutions permettent aux fabricants de produits alimentaires de produire plus avec moins – tout en limitant le recours à des produits chimiques ou à des additifs de synthèse – ce qui rend nos produits très intéressants dans le monde actuel. Le développement durable fait partie intégrante de la vision de Chr. Hansen pour améliorer l'alimentation et la santé. En 2019, Chr. Hansen a été classée l’entreprise la plus durable au monde par Corporate Knights grâce à ses efforts soutenus en matière de développement durable et à ses nombreux partenariats collaboratifs avec ses clients. Nous apportons de la valeur à nos partenaires et, au final, aux consommateurs du monde entier, et ce depuis plus de 145 ans. Nous sommes fiers que plus d'un milliard de personnes dans le monde consomment des produits contenant nos ingrédients naturels tous les jours. La société Chr. Hansen a été fondée en 1874 et est cotée au Nasdaq de Copenhague.

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