Chr. Hansen franchit une étape majeure dans la filière d'innovation

Chr. Hansen franchit une étape majeure dans la filière d'innovation
Communiqué de presse | May 15. 2018 09:57 GMT

L'essai clinique démontre que la souche de probiotique renforce les défenses contre les lésions intestinales provoquées par l'utilisation régulière d'un antalgique courant

Chr. Hansen a achevé un essai clinique1 en utilisant une souche de probiotique sélectionnée avec soin. Les critères de jugement principaux et secondaires de l'essai étant atteints, les résultats démontrent un effet protecteur avéré contre les effets secondaires de l'acide acétylsalicylique (AAS) sur l'appareil digestif.

« L'essai clinique a montré que les participants prenant le probiotique ont ressenti une défense significative contre les lésions gastro-intestinales provoquées par un antalgique très couramment utilisé, par rapport à ceux qui avaient pris le placebo. Cela indique un effet clairement protecteur de la souche, à la fois en termes de réduction des lésions intestinales et du nombre d'ulcères provoqués », explique Johan van Hylckama Vlieg, vice-président de la division Innovation dans les domaines du microbiome et de la santé humaine.

L'essai clinique a eu recours à l'endoscopie par vidéocapsule pour révéler les lésions gastro-intestinales. C'est l'un des premiers cas d'utilisation de cette technologie avancée dans un essai sur le terrain sur un probiotique.

Effets secondaires courants sur le système gastro-intestinal
L'antalgique courant est un anti-inflammatoire non stéroïdien (AINS) qui fait partie des produits pharmaceutiques les plus utilisés dans le monde2. Plus de 50 millions d'adultes aux États-Unis prennent ces médicaments régulièrement3. L'administration à faible dose de l'anti-inflammatoire non stéroïdien qu'est l'acide acétylsalicylique est recommandée pour ses propriétés de protection cardiovasculaire4. Il est aujourd'hui prescrit aux États-Unis à 80 % des personnes présentant un profil de risque cardiovasculaire élevé5.

Mais l'utilisation régulière d'anti-inflammatoires non stéroïdiens n'est pas dénuée d'effets secondaires. L'acide acétylsalicylique s'est avéré être une des causes principales de saignement sur ulcère dans les pays développés depuis ces vingt dernières années6, ce qui met en évidence le besoin clairement insatisfait de protéger l'appareil gastro-intestinal des dommages provoqués par un traitement anti-inflammatoire de longue durée.

Science pionnière
L'essai clinique est une étape majeure dans le programme d'innovation probiotique de Chr. Hansen. Le programme d'innovation a notamment pour objet de démontrer le potentiel protecteur des souches de probiotique contre les lésions intestinales et de les utiliser pour développer des produits exclusifs.

« Avec ces données cliniques, nous posons la première pierre d'un nouveau domaine. Dans le cadre de notre stratégie Nature's no. 1, nous travaillons à libérer tout le potentiel des probiotiques pour en faire une solution à la fois efficace et sûre d'emploi dans de nouveaux domaines de la santé. Pour ce faire, nous nous focalisons sur une sélection minutieuse des souches, sur une méthodologie d'études cliniques de haute qualité et sur une exécution professionnelle », explique Johan van Hylckama Vlieg.

« Avec cette souche particulière, nous avons franchi une étape majeure. Nous continuons actuellement d'investir dans ce concept pour approfondir encore le potentiel offert par la souche. Notre objectif consiste à la mettre à la disposition des millions de personnes qui ont besoin de prendre de l'acide salicylique régulièrement pour préserver leur santé durablement », conclut Johan van Hylckama Vlieg.

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  1. Essai clinique en double aveugle, randomisé, contrôlé contre placebo
  2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780323089357000089
  3. https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/206954
  4. U.S. Prevention Services Task Force Aspirin for the primary prevention of cardiovascular events: Recommendations and rationale. Ann Intern Med, 136 (2002), pp. 157-160
  5. « Aspirin Dose for the Prevention of Cardiovascular Disease », par Charles L. Campbell, article publié en 2007 par l'American Medical Association
  6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3970722/

Chr. Hansen est une entreprise internationale, leader dans le domaine de la bioscience, qui met au point des solutions naturelles pour les industries des secteurs alimentaire, nutritionnel, pharmaceutique et agricole. Nous développons et produisons des cultures, des enzymes, des probiotiques et des colorants naturels pour toute une série d'aliments, de bonbons, de boissons, de compléments alimentaires, de produits alimentaires pour animaux, ainsi que de produits de protection des plantes. Notre innovation en matière de produits repose sur environ 40 000 souches microbiennes – que nous aimons appeler de « bonnes bactéries ». Nos solutions permettent aux fabricants de produits alimentaires de produire plus avec moins – tout en limitant le recours à des produits chimiques ou à des additifs de synthèse – ce qui rend nos produits très intéressants dans le monde actuel. Le développement durable fait partie intégrante de la vision de Chr. Hansen pour améliorer l'alimentation et la santé. En 2019, Chr. Hansen a été classée l’entreprise la plus durable au monde par Corporate Knights grâce à ses efforts soutenus en matière de développement durable et à ses nombreux partenariats collaboratifs avec ses clients. Nous apportons de la valeur à nos partenaires et, au final, aux consommateurs du monde entier, et ce depuis plus de 145 ans. Nous sommes fiers que plus d'un milliard de personnes dans le monde consomment des produits contenant nos ingrédients naturels tous les jours. La société Chr. Hansen a été fondée en 1874 et est cotée au Nasdaq de Copenhague.

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