En 1899, des bifidobactéries ont été découvertes et isolées de l’échantillon de selles d’un bébé allaité.1 La Bifidobactérie BB-12® de Chr. Hansen (ci-après désignée par l’utilisation de la marque déposée BB-12®) provient de notre collection de cultures laitières et est utilisée dans les préparations pour nourrissons, les compléments alimentaires et les produits laitiers fermentés (comme le yaourt) dans le monde entier depuis 1986.
La recherche en laboratoire a démontré que la souche BB-12® avait une excellente capacité de survie dans une solution d'acide gastrique de pH 2,5 et dans une solution de bile porcine à 1 %. Ces caractéristiques permettent à la souche probiotique de survivre tout au long de son passage dans le tube digestif. (Réf. : données provenant du Département Développement Santé humaine de Chr. Hansen).
La souche Bifidobacterium animalis subsp. lactis, BB-12® est la bifidobactérie la plus documentée au monde
La souche BB-12® a été décrite dans environ 400 publications scientifiques et étayée par plus de 200 publications décrivant des études menées sur la population humaine. Des recherches scientifiques ont associé la souche BB-12® à des bénéfices dans les domaines de la santé gastrointestinale et immunitaire. La souche BB-12® a été testée sur plusieurs tranches d’âge de population, des bébés prématurés aux personnes âgées, et dans plusieurs domaines de santé.
La souche Bifidobacterium, BB-12® est associée à plusieurs bienfaits pour la santé
Chez les bébés et les enfants :
- Santé digestive†
Associée à un transit intestinal plus doux et plus fréquent,2 et à des épisodes de selles molles plus courts et moins fréquents.3, 4 et à une régularité intestinale globale.19
- Agitation et pleurs excessifs*
Associée à une diminution significative de l’agitation et des pleurs excessifs chez le bébé.5, 19
- Sommeil quotidien*
Associé à un sommeil quotidien supplémentaire chez les bébés aux agitations et pleurs excessifs, ainsi qu’à une amélioration de la qualité de vie liée à la santé de leurs parents/soignants.19
- Santé respiratoire†
Associée à une diminution des épisodes de gêne respiratoire.6, 7, 8
- Santé dermatologique*
Associée à moins de cas de rougeurs, de sécheresse et de desquamation de la peau chez les bébés.10
Chez l’adulte :
- Santé buccodentaire*
Associée à des taux salivaires plus faibles de bactéries spécifiques qui contribuent à une mauvaise santé buccodentaire.11
- Fréquence du transit intestinal†
Associée à un transit intestinal plus régulier chez les adultes12, 13 et les personnes âgées.14
- Santé immunitaire*
Associée à des bénéfices pour le bon fonctionnement du système immunitaire.15
- Cholestérolémie#
Associée au maintien de taux de cholestérol appropriés.16
* étudié seul
# étudié en association avec d’autres souches
† étudié seul et en association avec d’autres souches
La souche probiotique BB-12® de Chr. Hansen est de qualité supérieure
Chr. Hansen dispose d'un processus de fabrication unique qui permet de contrôler entièrement toutes les étapes de production de ses souches de probiotiques. Nous obtenons ainsi des souches de probiotiques alliant sécurité et très haute qualité.
- La souche BB-12® de Chr. Hansen présente une stabilité génomique parfaite depuis des dizaines d'années
- La souche BB-12® de Chr. Hansen reste stable pendant trois ans à des températures maximales de 30 degrés (zone 4b).
- La souche BB-12® de Chr. Hansen, utilisée dans les préparations pour nourrissons, présente une stabilité d'utilisation, une stabilité à la chaleur pour l’administration et une stabilité de stockage particulièrement élevées
- La souche BB-12® de Chr. Hansen a été « généralement reconnue comme sûr » (GRAS) par la FDA (l'autorité réglementaire des médicaments et des aliments) aux États-Unis tant pour les nourrissons que pour la population générale.17
En Europe, Bifidobacterium animalis a obtenu depuis 2007 le statut de Présomption d'innocuité reconnue (QPS) délivré par l'EFSA (l'autorité européenne de sécurité alimentaire) – ce statut étant accordé au niveau de l'espèce.18
BB-12® est une marque déposée de Chr. Hansen A/S.
Références
1 Jungersen, et al. BB-12®. Microorganisms. 2014;2:92-110.
2 Vlieger AM, et al. Br J Nutr. 2009;102(6):869-75.
3 Weizman Z, et al. Pediatrics. 2005;115(1):5-9.
4 Saavedra JM, et al. Lancet. 1994;344(8929):1046-9.
5 Nocerino R, et al. Aliment Pharmacol Ther. 2020;51(1):110-20.
6 Taipale TJ, et al. Br J Nutr. 2011;105(3):409-16.
7 Taipale TJ, et al. Pediatr Res. 2016;79(1-1):65-9.
8 Rautava S, et al. Br J Nutr. 2009;101(11):1722-6.
10 Isolauri E, et al. Clin Exp Allergy. 2000;30(11):1604-10.
11 Caglar E, et al. Acta Odontol Scand. 2008;66(3):154-8.
12 Eskesen D, et al. Br J Nutr. 2015;114(10):1638-46.
13 Uchida K, et al. Journal of Nutritional Food. 2005;8:39-51.
14 Pitkala KH, et al. J Nutr Health Aging. 2007;11(4):305-11.
15 Rizzardini G, et al. Br J Nutr. 2012;107(6):876-84.
16 Ejtahed HS, et al. J Dairy Sci. 2011;94(7):3288-94.
17 Food and Drug Administration. GRAS Notice Inventory > Agency Response Letter GRAS Notice No GRN 000049. 2002.
18 EFSA Panel on Biological Hazards (BIOHAZ). Statement on the update of the list of QPS-recommended biological agents intentionally added to food or feed as notified to EFSA 3: Suitability of taxonomic units notified to EFSA until September 2015. EFSA Journal. 2015;13:4331.
19 Chen et al. Beneficial microbes, 2021.
Le présent communiqué s’adresse uniquement aux entreprises et aux professionnels de la santé. Ce communiqué n’est pas destiné aux consommateurs de produits de consommation finale. Aucune mention dans cette page ne doit être interprétée comme une allégation approuvée.
