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Création de valeur

Vous avez dit qualité et sécurité alimentaire ?

La qualité et la sécurité sont au cœur de ce qu'offrent nos cultures à nos clients, tout comme elles le sont dans toutes nos opérations de production. Le respect de ces principes est le fil conducteur de Chr. Hansen depuis des dizaines d'années et explique la position de leader que Chr. Hansen occupe au sein de l'industrie. Nos cultures servent à contrer l'influence de la flore native incontrôlable et à fournir la qualité et la sécurité alimentaires constantes demandées, lot après lot.

Chr. Hansen a été parmi les premiers à produire des cultures pour la viande et nous sommes considérés aujourd'hui comme le leader mondial de la production et des applications de cultures. Cette position repose aussi sur les bases suivantes : 

  • Produits documentés et traçabilité totale
  • Constance du résultat
  • Assistance technique
  • Chaîne d'approvisionnement inégalée

Les consommateurs demandent de plus en plus des aliments sains et naturels. Par conséquent, nous avons développé une gamme de cultures destinées à créer une écoflore positive pour de nombreuses applications à base de viande, de volaille et de poisson.

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