Lactobacillus (L. CASEI 431®)

Datos sobre Lactobacillus (L. CASEI 431®)

  • Identificada como Lactobacillus paracasei, subespecie paracasei.
  • Aislada en heces infantiles. 
  • L. CASEI 431® es una marca registrada de Chr. Hansen A/S.
  • Desde 1995 se utiliza en todo el mundo como ingrediente de alimentos y de suplementos alimentarios sin que se haya informado de enfermedades o lesiones de los consumidores.
  • Se ha probado en estudios clínicos desde lactantes hasta adultos sin que se hayan comunicado efectos secundarios graves.

Conjunto sólido de documentación clínica. 

La cepa probiótica L. CASEI 431® ha sido utilizada en suplementos alimentarios y dietéticos desde 1995 y es una de las cepas probióticas de Lactobacillus mejor documentadas. Se ha descrito en más de 80 publicaciones científicas1 y en más de 20 estudios clínicos1. Recientemente se ha publicado el mayor estudio clínico del mundo sobre el efecto inmunitario de los probióticos (L. CASEI 431®) en adultos2

La Administración de Medicamentos y Alimentos (FDA, por sus iniciales en inglés) de Estados Unidos ha asignado a la cepa L. CASEI 431® la calificación de «Generally Recognized As Safe» (GRAS), es decir, generalmente considerada inocua. Además, Lactobacillus paracasei ha sido revisado por la FDA y se le ha otorgado la condición de «New Dietary Ingredient» (NDI) o nuevo ingrediente dietético. En Europa, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus iniciales en inglés) ha concedido a Lactobacillus paracasei la condición de Presunción Cualificada de Seguridad (Qualified Presumption of Safety, QPS) desde 2007; esa calificación se otorga a nivel de especie.

Estudios clínicos 

Abundantes datos clínicos señalan que la cepa probiótica L. CASEI 431® puede tener efectos beneficiosos en las áreas gastrointestinal e inmunitaria:

  • Puede mejorar la respuesta inmunitaria.
  • Puede disminuir la incidencia de molestias estomacales.4 
  • Puede reducir la duración del resfriado común y de los síntomas de tipo gripal.2

Ninguna parte de esta página debe entenderse como una mención expresa de propiedades o indicaciones.

Sus oportunidades

Ofrecemos el Lactobacillus (L. CASEI 431®) para suplementos dietéticos, fórmulas infantiles y productos lácteos fermentados. Si desea más información, póngase en contacto con nosotros.

1 En julio de 2015
2 de Vrese et al. 2005; Rizzardini et al. 2012
3 Gonzales et al. 1990
4 Jespersen et al. 2015

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