Placa de Petri

No hay una buena alternativa al carmín y a los artificiales rojos. Entonces desarrollamos Hansen sweet potato™.

Por primera vez, hemos creado toda una variedad vegetal con propiedades colorantes únicas. Se llama Hansen sweet potato™ Ipomoea batatas y se basa en una planta originaria de tierras muy lejanas: un tubérculo pequeño sin muchos pigmentos, pero con el color idóneo. Vimos suficiente potencial para emprender un largo proceso de años de mejora genética selectiva por medio de métodos tradicionales no transgénicos.

El resultado es la línea FruitMax® de jugos y concentrados rojos, que están mínimamente procesados, tienen una base 100 % vegetal y resultan adecuados para una larga lista de productos.

batata roja cruda

Variedad

Cómo lo conseguimos

Hansen sweet potato™ se obtuvo gracias a una labor conjunta. Participaron nuestros propios científicos botánicos y agrícolas, otros investigadores y nuestros agricultores asociados. Aquí puede leer toda la historia de esta excepcional materia prima nueva. 

Nuestros vegetales

Donde todo comienza

Siempre se comienza con las materias primas adecuadas. A veces las encontramos para usted. Otras veces tenemos que desarrollarlas o mejorarlas nosotros mismos. 

 

Pero Hansen sweet potato™ no es solo una nueva variedad vegetal, sino que ejemplifica cuánto trabajamos para poder ofrecerle un espectro completo de colores vivos de origen natural.

Mejora genética

Mejora genética

Mejores colorantes, de forma natural

Nuestro experimentado equipo de expertos desarrolla materias primas nuevas y mejoradas mediante selección genética, sin transgénicos. Para ello, colaboramos con colegas, agricultores y científicos de todo el mundo.

Sobre la mejora genética

100 % vegetal

¿Se pregunta si nuestros jugos y concentrados rojos con FruitMax® son adecuados para sus productos?

                                   VER PRODUCTO

Los productos FruitMax® basados en la Hansen sweet potato™son adecuados para multitud de aplicaciones.

 

David Naleway

Director del departamento de Ventas: Ventas y desarrollo comercial, Colorantes naturales, Estados Unidos

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