CULINACOLOR™: hecho a la medida de cada aplicación

La gama de colorantes naturales hechos a la medida de la industria de alimentos preparados

Desafío del mercado

El color es un aspecto importante del atractivo general que los consumidores sienten por ciertos productos alimentarios.
Los fabricantes de alimentos se enfrentan a menudo al desafío de obtener el perfil de color que los clientes esperan en sus productos, ya que algunos colorantes carecen de estabilidad al calor o la luz.

La solución de Chr. Hansen

CULINACOLOR™ es la gama de colorantes naturales de Chr. Hansen desarrollados especialmente para ayudar a los fabricantes de alimentos a superar esos desafíos y obtener el perfil de color que desean con colorantes naturales. Chr. Hansen cubre todo el espectro de colores, como rojo, rosa, morado, amarillo, naranja, marrón, etc.

Ventajas de CULINACOLOR™

  • Colorante de origen natural.
  • Desarrollado específicamente para aplicaciones de alimentos preparados.
  • Alternativa natural a los colorantes artificiales.

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