Botellas con zumo de naranja

CAPCOLORS® 058 408 WSS

Soluciones de colorantes naturales naranjas técnicamente superiores

Desafío del mercado

El naranja es el mayor segmento de colorante para la industria de las bebidas y resulta esencial en zumos, néctares y bebidas carbonatadas.

Los consumidores rehúyen los colorantes artificiales y prefieren soluciones más naturales. 

La solución de Chr. Hansen

CAPCOLORS® Orange 058/408 WSS es un colorante natural estable y fácil de usar que ofrece atractivas variaciones tonales naranjas en varias aplicaciones a base de zumos. Es estable al tratamiento térmico, la homogeneización y la exposición a la luz. La capacidad de dispersión de los productos permite que se utilicen dosis menores, por lo que su coste de uso es atractivo y competitivo. Los colorantes carecen de conservantes (ni sorbato ni benzoato) y nuestra solución no produce cercos ni anillos en los cuellos de las botellas en la aplicación final. Tiene una evaluación natural en la degustación y un coste de uso atractivo y competitivo.