Gracias a la adquisición de los activos de la empresa austriaca de ingredientes Österreichische Laberzeugung Hundsbichler GmbH, Chr. Hansen ampliará aún más la producción de enzimas y su presencia en los segmentos tradicionales de quesos especializados. Los productos de Hundsbichler gozan de un amplio reconocimiento por su alta calidad. Con esta adquisición, Chr. Hansen podrá ofrecer a los productores de queso un incomparable catálogo de productos en el segmento del cuajo animal.
La adquisición confirma nuestro compromiso con el segmento tradicional de los coagulantes de origen animal para nuestros clientes del sector quesero. El mercado de los quesos tradicionales y especializados no deja de crecer y, con la compra de Hundsbichler, Chr. Hansen se asegura de que su negocio de cultivos y enzimas para alimentación esté bien posicionado para aprovechar las oportunidades de crecimiento que se presenten en el futuro. El director sénior de Desarrollo Comercial, Michael Fooken Jensen, comenta:
«Nos sentimos muy orgullosos de asumir los productos de alta calidad de Hundsbichler y nos esforzaremos al máximo para proporcionar los mismos niveles de servicio excepcional a los que están acostumbrados los clientes. Chr. Hansen se fundó sobre la base del descubrimiento del cuajo animal en 1874 y, por lo tanto, acumula una gran tradición y experiencia en este campo. Así pues, creemos que podemos crear valor de verdad para nuestros nuevos clientes».
La empresa adquirida
Hundsbichler, fundada en 1947 y con sede en Langkampfen (Austria), está entre los mayores proveedores de cuajo animal a la industria del queso. En su catálogo destaca la marca BioRen®, que engloba desde productos generalistas hasta otros más especializados que se usan en la producción de quesos típicos y tradicionales.
«Observamos una gran afinidad entre el negocio lácteo de Chr. Hansen y Hundsbichler y esperamos que ofrezca oportunidades atractivas de sinergia en lo relativo a las ventas (incluida la venta cruzada), las mejoras a la cadena de suministro y la innovación. Estas sinergias deberían materializarse en los dos años próximos. Los activos de Hundsbichler, que se adquirieron por un importe no revelado, comprenden la cartera de clientes, los productos, las marcas registradas y los equipos de producción. La adquisición no afectará a la orientación financiera de Chr. Hansen y solo tendrá un efecto secundario sobre las ventas y los ingresos en 2018/19».
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Camilla Lercke, jefa de relaciones con los medios de comunicación
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Chr. Hansen es una empresa global y diferenciada de biociencia que desarrolla soluciones con ingredientes naturales para las industrias de alimentación y nutrición, farmacéutica y agrícola. En Chr. Hansen, nos encontramos en una posición privilegiada para impulsar el cambio positivo mediante soluciones microbianas. Desde hace casi 150 años, trabajamos para facilitar la agricultura sostenible, alimentos mejores y una vida más sana para más personas de todo el mundo. Nuestras plataformas de tecnología microbiana y fermentativa, incluida nuestra amplia colección de unas 50.000 cepas microbianas, tienen potencial para marcar un antes y un después. Al satisfacer las necesidades de los clientes y las tendencias internacionales, seguimos revelando el poder de las bacterias beneficiosas para responder a dificultades globales, como el desperdicio de alimentos, la salud en el mundo y el uso excesivo de antibióticos y plaguicidas. Como empresa de biotecnología más sostenible del mundo, llegamos a más de mil millones de personas cada día. Con el respaldo de nuestro legado de innovación y curiosidad para impulsar la ciencia, nuestro propósito de cultivar un mundo mejor naturalmente, «Grow a better world. Naturally», está en la esencia de todo lo que hacemos.
