Beca de un fondo de innovación para desarrollar soluciones microbianas de próxima generación para la agricultura

Nota de prensaNov 06. 2018 07:29 GMT

El Fondo Danés para la Innovación ha concedido una beca a Chr. Hansen, la Universidad de Copenhague y el Instituto Tecnológico de Dinamarca, que unirán sus fuerzas para desarrollar soluciones naturales para la producción agrícola sostenible

Conforme aumenta la demanda mundial de alimentos, el sector agrícola se enfrenta al doble desafío de aumentar la productividad y al mismo tiempo disminuir su impacto medioambiental.

«Las bacterias beneficiosas representan una forma natural de proteger las plantas y los cultivos y pueden contribuir a mejorar las cosechas, así como la estabilidad de la producción agrícola. Con esta beca, aunamos esfuerzos con la Universidad de Copenhague y el Instituto Tecnológico de Dinamarca para desarrollar bacterias beneficiosas y económicas para la producción agrícola que puedan fomentar el abandono de los plaguicidas y fertilizantes clásicos», explica Henrik Joerck Nielsen, vicepresidente de Fitosanitarios en Chr. Hansen.

Aunando esfuerzos
El proyecto de 3,9 millones de euros, llamado Bac4CroP, acaba de empezar y durará cuatro años.

«La combinación de la investigación de primer orden de la Universidad de Copenhague con la experiencia técnica y los profundos conocimientos microbianos de Chr. Hansen y las capacidades de ensayos de campo del Instituto Tecnológico de Dinamarca crea una convincente plataforma para afrontar ese importante reto. El objetivo último es aumentar las cosechas de los agricultores de todo el mundo y disminuir su exposición a productos químicos», añade Peter Høngaard Andersen, director gerente del Fondo Danés para la Innovación.

Entre las fases del proyecto se incluyen la selección de nuevas bacterias «predictoras» de plantas y microbioma, la integración y predicción de los datos mediante aprendizaje automático avanzado, el diseño de productos más eficientes y resistentes mediante la creación de consorcios bacterianos o la mejora genética de las cepas, terminando con la mejora de las cosechas probada en ensayos de campo en todo el mundo.

«En la actualidad se aplica muy poca ciencia a comprender el modo de acción cuando se trata de soluciones microbianas en agricultura, lo cual causa insuficiencia de productos y su desarrollo ineficiente. El proyecto Bac4CroP aumentará el grado de éxito y disminuirá el coste de desarrollo de lanzar nuevas bacterias beneficiosas para las plantas en forma de productos resistentes destinados a utilizarse en la producción agrícola sostenible», añade Joerck Nielsen.

Alternativa y suplemento natural a los plaguicidas químicos
Según la American Academy of Microbiology, las soluciones microbianas para mejorar la salud de las plantas ofrecen la capacidad de aumentar la productividad de los cultivos un 20 % y reducir la necesidad de fertilizantes y plaguicidas un 20 % en el plazo de 20 años.1

«Chr. Hansen ya ha obtenido grandes éxitos en fitosanitarios durante los cinco últimos años. Aprovechando la pericia y experiencia acumuladas durante más de 140 años de desarrollar soluciones microbianas en los alimentos, tenemos la ambición de ampliar nuestro liderazgo mundial para ofrecer una alternativa sostenible a los agricultores de todo el mundo», concluye Joerck Nielsen.

1 «How Microbes can help feed the world», American Academy of Microbiology, 2012.


Chr. Hansen is a leading, global bioscience company that develops natural ingredient solutions for the food, nutritional, pharmaceutical and agricultural industries. We develop and produce cultures, enzymes, probiotics and natural colors for a rich variety of foods, confectionery, beverages, dietary supplements and even animal feed and plant protection. Our product innovation is based on more than 30,000 microbial strains – we like to refer to them as ‘good bacteria’. Our solutions enable food manufacturers to produce more with less – while also reducing the use of chemicals and other synthetic additives – which make our products highly relevant in today’s world. Sustainability is an integral part of Chr. Hansen’s vision to improve food and health. In 2019 Chr. Hansen was ranked as the world’s most sustainable company by Corporate Knights thanks to our strong sustainability efforts and our many collaborative partnerships with our customers. We have been delivering value to our partners – and, ultimately, end consumers worldwide – for over 140 years. We are proud that more than one billion people consume products containing our natural ingredients every day. Revenue in the 2017/18 financial year was EUR 1,097 million. Chr. Hansen was founded in 1874 and is listed on Nasdaq Copenhagen.