Beca de un fondo de innovación para desarrollar soluciones microbianas de próxima generación para la agricultura

Beca de un fondo de innovación para desarrollar soluciones microbianas de próxima generación para la agricultura
Nota de prensa | Nov 06. 2018 07:29 GMT

El Fondo Danés para la Innovación ha concedido una beca a Chr. Hansen, la Universidad de Copenhague y el Instituto Tecnológico de Dinamarca, que unirán sus fuerzas para desarrollar soluciones naturales para la producción agrícola sostenible

Conforme aumenta la demanda mundial de alimentos, el sector agrícola se enfrenta al doble desafío de aumentar la productividad y al mismo tiempo disminuir su impacto medioambiental.

«Las bacterias beneficiosas representan una forma natural de proteger las plantas y los cultivos y pueden contribuir a mejorar las cosechas, así como la estabilidad de la producción agrícola. Con esta beca, aunamos esfuerzos con la Universidad de Copenhague y el Instituto Tecnológico de Dinamarca para desarrollar bacterias beneficiosas y económicas para la producción agrícola que puedan fomentar el abandono de los plaguicidas y fertilizantes clásicos», explica Henrik Joerck Nielsen, vicepresidente de Fitosanitarios en Chr. Hansen.

Aunando esfuerzos
El proyecto de 3,9 millones de euros, llamado Bac4CroP, acaba de empezar y durará cuatro años.

«La combinación de la investigación de primer orden de la Universidad de Copenhague con la experiencia técnica y los profundos conocimientos microbianos de Chr. Hansen y las capacidades de ensayos de campo del Instituto Tecnológico de Dinamarca crea una convincente plataforma para afrontar ese importante reto. El objetivo último es aumentar las cosechas de los agricultores de todo el mundo y disminuir su exposición a productos químicos», añade Peter Høngaard Andersen, director gerente del Fondo Danés para la Innovación.

Entre las fases del proyecto se incluyen la selección de nuevas bacterias «predictoras» de plantas y microbioma, la integración y predicción de los datos mediante aprendizaje automático avanzado, el diseño de productos más eficientes y resistentes mediante la creación de consorcios bacterianos o la mejora genética de las cepas, terminando con la mejora de las cosechas probada en ensayos de campo en todo el mundo.

«En la actualidad se aplica muy poca ciencia a comprender el modo de acción cuando se trata de soluciones microbianas en agricultura, lo cual causa insuficiencia de productos y su desarrollo ineficiente. El proyecto Bac4CroP aumentará el grado de éxito y disminuirá el coste de desarrollo de lanzar nuevas bacterias beneficiosas para las plantas en forma de productos resistentes destinados a utilizarse en la producción agrícola sostenible», añade Joerck Nielsen.

Alternativa y suplemento natural a los plaguicidas químicos
Según la American Academy of Microbiology, las soluciones microbianas para mejorar la salud de las plantas ofrecen la capacidad de aumentar la productividad de los cultivos un 20 % y reducir la necesidad de fertilizantes y plaguicidas un 20 % en el plazo de 20 años.1

«Chr. Hansen ya ha obtenido grandes éxitos en fitosanitarios durante los cinco últimos años. Aprovechando la pericia y experiencia acumuladas durante más de 140 años de desarrollar soluciones microbianas en los alimentos, tenemos la ambición de ampliar nuestro liderazgo mundial para ofrecer una alternativa sostenible a los agricultores de todo el mundo», concluye Joerck Nielsen.

1 «How Microbes can help feed the world», American Academy of Microbiology, 2012.


Chr. Hansen es una empresa global líder de biociencia que desarrolla soluciones naturales para las industrias de alimentación y nutrición, farmacéutica y agrícola. Desarrollamos y producimos cultivos, enzimas, probióticos y colorantes naturales para una gran diversidad de alimentos, dulces, bebidas, suplementos dietéticos, piensos para animales y fitosanitarios. Nuestra innovación en productos se desarrolla sobre la base de unas 40.000 cepas microbianas, a las que solemos llamar «bacterias beneficiosas». Nuestras soluciones permiten que los fabricantes de alimentos produzcan más con menos, al tiempo que también disminuyen el uso de productos químicos y aditivos sintéticos, lo que hace que nuestros productos sean muy apropiados en el mundo actual. La sostenibilidad forma parte integrante de la visión de Chr. Hansen de mejorar los alimentos y la salud. En 2019 Chr. Hansen fue clasificada como la compañía más sostenible del mundo por Corporate Knights, gracias a nuestros grandes esfuerzos en pro de la sostenibilidad y a las numerosas relaciones de colaboración con nuestros clientes. Desde hace más de 145 años aportamos valor a nuestros socios comerciales y, en última instancia, a los consumidores finales de todo el mundo. Nos llena de orgullo que cada día más de mil millones de personas consuman productos que contienen nuestros ingredientes naturales. Chr. Hansen fue fundada en 1874 y cotiza en la bolsa Nasdaq de Copenhague.

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