5HMO-Mix de Chr. Hansen

2'-FL es el OLM más abundante en la leche materna y el más investigado junto con LNT, 3-FL, 6'-SL y 3'-SL. Nuestro equipo ha conseguido producir industrialmente los cinco oligosacáridos de la leche materna (OLM) más importantes y, por lo tanto, ha lanzado su producto de próxima generación, el 5HMO-Mix, que contiene OLM tanto neutros como ácidos.

 


Beneficios para la salud y estudios

Se ha publicado que los OLM que componen 5HMO-Mix reducen la proliferación de varias bacterias perjudiciales habituales. Los ingredientes individuales de la nueva combinación de OLM favorecen un microbioma intestinal natural al nutrir las bacterias intestinales beneficiosas, como Bifidobacterium, Lactobacillus y Bacteroides.1, 2 Además, 2′-FL, 3-FL y 6′-SL favorecen la motilidad intestinal y la maduración de las células epiteliales del intestino.3, 4 Los OLM fucosilados y sialilados también producen beneficios inmunitarios. Pueden ayudar a que los niveles de citocinas y marcadores inmunitarios sean normales en los lactantes5 y a equilibrar la respuesta inmunitaria.6 En concreto, existen indicios de que 3′-SL y 6′-SL apoyan positivamente el desarrollo cerebral en los lactantes mediante su efecto en la cognición y la regulación de las neuronas.7 


Referencias

1 Yu Z et al. Utilization of major fucosylated and sialylated human milk oligosaccharides by isolated human gut microbes. Glycobiology 2013; 23: 1281-1292.
2 Thongaram T et al. Human milk oligosaccharide consumption by probiotic and human-associated bifidobacteria and lactobacilli. J Dairy Sci. 2017; 100: 7825-7833.
3 Bienenstock J et al. Fucosylated but not sialylated milk oligosaccharides diminish colon motor contractions. PLoS ONE 2013, 8: e76236.
4 Holscher et al. Human Milk Oligosaccharides Influence Intestinal Epithelial Cell Maturation In Vitro. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2017; 64(2):296-301.
5 Göhring et al., 2016.
6 Xiao et al. Human milk oligosaccharides promote immune tolerance via direct interactions with human dendritic cells. Eur J Immunol. 2019, 49(7):1001-1014.
7 Wang B et al. Dietary sialic acid supplementation improves learning and memory in piglets. Am J Clin Nutr. 2007;85(2):561-9.

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