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Neue Studie enthüllt, was Kunden beim Kauf von Fast Food erwarten

Neue Studie enthüllt, was Kunden beim Kauf von Fast Food erwarten

Chr. Hansen hat in Partnerschaft mit Technomic, einem branchenführenden Unternehmen für faktenbasierte Forschung und Beratung, näher untersucht, was Konsumenten beim Kauf von Fast Food genau erwarten. Unsere veröffentlichte Studie ergab, dass 54% der Konsumenten von den Restaurantbetreibern mehr Transparenz bei den Bestandteilen ihrer Lebensmittel wünschen. Beinahe 50% aller Konsumenten machen sich mehr Sorgen über die in der Gastronomie verwendeten Zusatzstoffe, als noch vor zwei Jahren. Um mehr über die Erwartungen der Konsumenten und die Rolle von Zutaten in der modernen Lebensmittellandschaft zu erfahren, können Sie hier unser Weißbuch herunterladen.

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