Petrischale

Es gab keine gute Alternative zu Karmin. Also entwickelten wir die Hansen sweet potato™

Erstmals haben wir nun eine komplett neue Pflanzensorte mit einzigartigen färbenden Eigenschaften entwickelt. Sie heißt Hansen sweet potato Ipomoea batatas und basiert auf einer Pflanze aus einer fernen Region. Anfangs war es eine kleine Knolle mit nicht sehr hohem Pigmentgehalt. Aber die Farbe war beinahe perfekt. Wir erkannten in dieser Pflanze genügend Potenzial, um sie dem jahrelangen Prozess der selektiven Zucht mit traditionellen, GVO-freien Methoden zu unterziehen.

Das Ergebnis ist eine FruitMax®-Reihe mit roten Säften. Sie sind nur minimal verarbeitet, zu 100 % pflanzlicher Herkunft und eignen sich für eine Vielzahl von Produkten.

rohe, rote Süßkartoffel

Sorte

Und so haben wir es gemacht

Die Hansen sweet potato ist ein Musterbeispiel für Kooperation. Unsere Pflanzenwissenschaftler, weitere Forscher und unsere Erzeugerpartner haben alle einen Beitrag dazu geleistet. Hier können Sie die ganze Geschichte dieses außergewöhnlichen neuen Rohstoffs lesen. 

Unsere Pflanzen

Wo alles beginnt

Alles beginnt mit den richtigen Rohstoffen. Manchmal können wir sie für Sie finden. Manchmal müssen wir sie selbst entwickeln oder verbessern. 

 


Aber die Süßkartoffel Hansen sweet potato ist nicht nur eine neue Pflanzensorte. Sie ist ein Beispiel dafür, welche Anstrengungen wir unternehmen, um Ihnen ein vollständiges Spektrum brillanter natürlicher Farben zu bieten.

Züchtung

Züchtung


Natürlich bessere Farben

Unser erfahrenes Expertenteam entwickelt mit GVO-freien Zuchtverfahren neue und veredelte Rohstoffe. Hierzu arbeiten wir mit Fachkollegen, Erzeugerpartnern und Wissenschaftlern auf der ganzen Welt zusammen.

Über Pflanzenzucht

100 % pflanzlicher Herkunft

Fragen Sie sich, ob sich unsere roten FruitMax® Säfte auch für Ihre Produkte eignen?

                                   SIEHE PRODUKT

FruitMax® Produkte auf Grundlage der Hansen sweet potato eignen sich für verschiedenste Anwendungen.

 

Kathy Lingenfelser

Distributor & Business Development Manager: Sales & Commercial Development – Natural Colors Milwaukee, USA