Rote, rosa und lila Eiscreme in weißen Schalen

Eiscreme in intensiven Rot- und Rosatönen

Lebendige Farben, passend zu Ihrem Geschmacksprofil, mit Lösungen aus natürlichen Quellen.

Besondere Herausforderung des Marktes

Natürliche Zutaten und innovative Geschmacksrichtungen können den Eiscremeverkauf ankurbeln. Die passende natürliche Farbe zu traditionellen Geschmacksrichtungen wie Erdbeere und innovativeren Sorten wie Lavendel oder Veilchen zu finden, kann eine echte Herausforderung sein.

Chr. Hansens Lösung

Chr. Hansens SWEETCOLOR® Pink 1144 WSP und SWEETCOLOR® Red 1344 WSP sind hoch konzentrierte, pulverförmige Farben auf pflanzlicher Basis. Sie eignen sich hervorragend für Eiscreme auf Milch- und Wassergrundlage. Die einfach verwendbaren Lösungen bieten intensive Rosa- und Rottöne und lassen sich zu weiteren attraktiven Farbtönen wie  Lila und Samtrot mischen. Mit diesen Farben können Eiscremehersteller einzigartige Farbtöne mit natürlichen Farbstoffen erzielen.

Die Vorteile

  • Einzigartig intensive Farbtöne; Rosa, Rot, Lila, Violett, Samtrot ... 
  • Geschmacksneutral
  • Auf Grundlage pflanzlicher Rohstoffe
  • Natürliche Alternative beispielsweise zu Karmin und künstlichen roten und rosa Farbstoffen
  • Vegetarisch, koscher, halal  und frei von Konservierungsstoffen 
  • Lagerung bei Raumtemperatur und lange Haltbarkeit

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