DAIRYMAX®

Produkte für die Milchindustrie – abgestimmt auf Ihre Anwendung

Besondere Herausforderung des Marktes

Die Farbe entscheidet wesentlich darüber, ob ein Konsument ein bestimmtes Lebensmittelprodukt insgesamt ansprechend findet.
Lebensmittelhersteller stehen oft vor der Hausforderung, das vom Konsumenten erwartete Farbprofil ihres Produkts zu erhalten, weil manche Farben zu wenig beständig gegenüber Wärme, UV und Licht sind.

Chr. Hansens Lösung

DAIRYMAX® ist Chr. Hansens Sortiment natürlicher Farben, die speziell entwickelt wurden, um den Herstellern von Milchprodukten zu helfen, diese Herausforderungen zu meistern und das gewünschte Farbprofil zu erhalten. Chr. Hansen deckt das volle Farbspektrum von Rot, Pink, Lila und Gelb bis Orange, Grün, Braun, Schwarz usw. ab.

Vorteile von DAIRYMAX®

Um sicherzustellen, dass unsere Produkte die hohen Anforderungen der Milchindustrie erfüllen, haben wir ein Produktsortiment namens DAIRYMAX® für die folgenden speziellen Anwendungen entwickelt:

Jedes Produkt wird speziell auf eine oder mehrere Anwendungen abgestimmt – jeweils abhängig davon, was möglich und was wichtig ist. Spezifische Anforderungen wie Beständigkeit gegenüber UV / Licht, Wärmebehandlung / Ultrahocherhitzung und pH-Wert sind bereits Teil der Produktspezifikation.

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