Geleegummi

Entdecken Sie unsere Kompetenz bei Geleegummi und erkunden Sie unsere Produktsortimente SweetColor® und FruitMax®.

Ein Regenbogen voller Farben für Geleegummi

Wir bieten ein komplettes Sortiment natürlicher Farben und färbender Lebensmittel für Geleegummi-Produkte in Abstufungen von GelbOrangePinkRotLilaGrünBlauBraun und Schwarz.
Geleegummi, Fruchtgummi und Gelees sind einige der Bezeichnungen für diese beliebte Art von Süßigkeiten.

Die Verarbeitungsbedingungen für Geleegummi sind unterschiedlich und hängen insbesondere vom verwendeten Texturgeber ab. Infolge unterschiedlicher Rezepturen und Verarbeitungsbedingungen kann die gleiche verwendete Farbe im fertigen Gelee unterschiedlich ausfallen. Stabilität und Beständigkeit gegenüber Wärme, niedrigem pH und Licht sind einige der Anforderungen, die erfüllt sein müssen, damit Gelees leuchtende Farben bekommen.

Unsere Anwendungskompetenz erstreckt sich auf:

  • Geleegummi
  • Fruchtgummi
  • Fruchtgelees
  • Pastillen

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