FRUITMAX® – Clean Label-Lösungen mit färbenden Lebensmitteln

Zutaten aus der Natur

Besondere Herausforderung des Marktes

Die Farbe entscheidet wesentlich darüber, ob ein Konsument bestimmte Lebensmittel- und Getränkeprodukte insgesamt ansprechend findet. „Natürlich“, „frei von“, „niedriger Gehalt an“ oder „gesund“ sind wichtige Aussagen auf dem Etikett Ihres Produkts und haben im Supermarkt Einfluss auf die Kaufentscheidung von Konsumenten. 
Ist es möglich, Farbstoffe zuzusetzen und gleichzeitig positive Aussagen über mein Produkt zu machen?

Chr. Hansens Lösung

FRUITMAX® ist ein Sortiment von Lebensmittelzutaten mit färbenden Eigenschaften. Die Lebensmittelzutaten stammen von Früchten, Gemüse und anderen essbaren Rohstoffen. Sie bieten ansprechende Farbtöne, die von Gelb und Orange über Pink, Rot und Lila bis Braun und Blau reichen. 

FRUITMAX® bietet Ihnen technisch und regulatorisch bewährte Lösungen. Das Sortiment erlaubt Ihnen, vertrautere und leichter verständliche Deklarationen für Ihren Kunden zu verwenden.

Vorteile von FRUITMAX®

  • Lebensmittelzutaten mit färbenden Eigenschaften aus Frucht- und Gemüsekonzentraten 
  • Frei von GVO und Konservierungsstoffen
  • Verbraucherfreundliche Deklaration auf dem Lebensmittelendprodukt; keine E-Nummern in Europa
  • Ein Regenbogen ansprechender Farbtöne, die den Standard und die Anmutung Ihres Produkts bewahren
  • Bewährte Leistung in verschiedenen Anwendungen

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