Malz

Malz entsteht beim Rösten von Gerste und trägt durch sein mildes Aroma schon seit langem zum Geschmack verschiedenster Getränke wie Whisky und Bier bei.

Die natürliche dunkelbraune Farbe von Malz findet sich in vielen Produkten wie Backwaren, Eiscreme und Frühstücksflocken wieder. Malz besitzt zudem eine ausgezeichnete Licht-, pH- und Wärmebeständigkeit.

Chr. bietet Malz in flüssiger Form und als Pulver an.

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