Wie der Name Carbo vegetabilis vermuten lässt, handelt es sich hier um feine Partikel pflanzlicher Kohle, suspendiert in Wasser.

Wichtige Information:

Je nach verwendeter Konzentration liefert Carbo vegetabilis Farbtöne von Grau bis Schwarz. Die Suspension besitzt eine ausgezeichnete Licht-, Wärme- und pH-Beständigkeit und wird in Lakritze, Eiscreme und Süßwaren verwendet.