Trabalhando para melhorar a saúde
O Programa de Estabilidade tem como objetivo desenvolver tecnologias de plataforma para melhorar a estabilidade de probióticos e culturas em condições de umidade no ambiente. O Programa de Estabilidade utiliza conhecimentos técnicos e científicos para melhorar os processos de produção das culturas microbianas. O recente sucesso do programa contou com um trabalho interdisciplinar estreito entre as equipes científicas da Índia e da Dinamarca e a nossa unidade de produção nos EUA.
Furqan explica como o grupo trabalha para melhorar a saúde de pessoas e animais: “O foco geral é oferecer micróbios estáveis para a saúde vegetal, humana e animal. Acredito que os micróbios, e, em especial, as bactérias boas, são a chave para fornecer soluções saudáveis e sustentáveis não apenas para humanos, mas também para plantas e animais. Estou orgulhoso por fazer parte deste grande projeto, já que o nosso trabalho tem um impacto importante.”
Colegas envolvidos e inspiradores
Colaboração e conhecimento compartilhado são uma parte importante da cultura da Chr. Hansen e do modo como os cientistas da empresa obtêm seus grandes resultados. Para Furqan, seus colegas têm sido uma fonte de inspiração e motivação durante o primeiro ano na empresa: “Meus colegas em Pune, Milwaukee e Hoersholm têm formações técnicas diferentes e isso me ajudou a compreender os diferentes aspectos do projeto no qual estou trabalhando. Sua natureza participativa me inspirou de muitas formas e ajudou a nos envolvermos com sucesso, além de nos motivar a fazer o nosso trabalho com eficiência.”
Bri Gunderson, de Milwaukee, concorda: “O principal motivo para o bom trabalho do meu departamento é o fato de que todos estão dispostos a ajudar quando necessário e a compartilhar seus conhecimentos e experiências com a equipe. Meu grupo não tem a mentalidade de ‘quem é o melhor?’, mas sim de ‘como podemos ser melhores como uma equipe?’.”
Líderes confiáveis e solidários
Furqan conseguiu transferir parte da experiência do trabalho anterior para a nova função, mas também conseguiu crescer. Ele destaca a forma como seus líderes têm sido uma parte importante de seu sucesso no projeto: “Meu líder direto me apoiou e confiou na minha competência científica desde o primeiro dia e nossos encontros ajudaram a construir uma sólida relação profissional. A liderança mais ampla tem sido especialmente bem-sucedida na comunicação proativa e ao demonstrar o que precisa ser feito. Ela estabelece objetivos claros com os quais todos nos identificamos e isso fortalece a sensação de trabalharmos juntos.”
Bri também recebeu o apoio dos colegas: “Eu recebi muita ajuda de Hoersholm ao testar as diferentes versões de fermentação, e eles também vieram aos EUA para supervisionar um lote de produção. Nós nos encontramos regularmente para falar sobre o progresso do projeto. Localmente, meus colegas me deram muito apoio, em especial, por eu ser nova na equipe. Eles compartilharam muitas informações comigo.”
Birgitte Yde trabalha em Hoersholm e destaca dois motivos por trás do sucesso do projeto: cooperação e dedicação. “A cooperação estreita entre químicos upstream e downstream teve um papel fundamental no sucesso do projeto, já que a estabilização das culturas depende, em grande parte, da fermentação. Da mesma forma, a cooperação estreita entre os químicos e a produção foi importante para garantir que o produto desenvolvido na Dinamarca pudesse ser implementado diretamente na produção nos EUA. O alto nível de dedicação demonstrado pela equipe do projeto foi outro impulsionador do sucesso, o que resultou em seu rápido andamento.”
